5 крупных клубней картофеля
2 ст. ложки пшеничной муки
2 луковицы
красный молотый перец по вкусу.

Две картофелины отварить на пару, после чего осторожно снять кожицу. Размять, добавить муку, мелко нарезанный и обжаренный лук. Присыпать красным перцем. Три оставшиеся картофелины натереть на мелкой терке и вмешать в приготовленное тесто. Все тщательно растереть до получения эластичной массы, затем десертной ложкой отделять удлиненной формы галушки и опускать их в крутой кипяток или овощной бульон. Вынуть галушки шумовкой и аккуратно переложить в блюдо. Полить подсолнечным маслом и обильно обсыпать зеленью.

povar.ru

Комментарии

Для добавления комментария, пожалуйста зарегистрируйтесь, либо произведите вход.

Объявления в Бобруйске

Лента комментариев

17 июля, 2017

Крестный ход в Престольный праздник

16 июля, в Престольный праздник храма во имя положения Ризы Пресвятой Богородицы, состоялся крестный ход…

Заглушка

Варианты оплаты за услуги