50 г гороха
100 г картофеля
20 г репчатого лука
300 г воды
10 г масла для обжарки лука
зелень петрушки
соль
перец по вкусу.

С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания. Приготовьте лапшу: полстакана муки хорошо смешать с тремя ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарезать полосками, подсушить в духовке.
Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль, и варите, пока картофель и лапша не будут готовы.

senkova.blogspot.com.by

Комментарии

Для добавления комментария, пожалуйста войдите, либо зарегистрируйтесь.

Объявления в Бобруйске

Лента комментариев

сегодня 22:52

День военно-воздушных сил в Бобруйске

Фоторепортаж Виктора ШЕЙКИНА

Заглушка

Варианты оплаты за услуги