Коронавирусом переболели миллионы людей во всём мире. Так что уже накоплен опыт не только лечения, но и успешного восстановления после этой коварной болезни. Чем здесь может помочь питание? Рассказывает врач-диетолог, эндокринолог Центральной клинической больницы Управления делами Президента РФ Егана Королёва.

Рацион питания и питьевой режим имеют ключевое значение для выздоровления от COVID‑19. Для синтеза антител и других защитных компонентов в организме нужно много белка. Проблема здесь в том, что при недомогании и повышении температуры всегда снижается аппетит. Однако организм знает обходные пути и просто берёт необходимый белок из собственной мышечной ткани. Что приводит к потере собственного белка, вплоть до белково‑энергетической недостаточности. Восстанавливается белок длительное время, вот почему важны правильные питание и питьевой режим.

Как устранить недостаток белка в организме?

Пейте чаще, как минимум 30 мл жидкости каждые 15 минут, лучше прозрачную воду и жидкие напитки с калориями и белком — энтеральное питание.

Старайтесь есть 5–6 раз в день, каждые 2–3 часа.

Избегайте слишком жирной, слишком горячей и острой пищи.

Придерживайтесь высококалорийной диеты с высоким содержанием белка: арахисовое или ореховое масло, яйца, йогурт, сыр, мясо, рыба, птица.

Если беспокоит тошнота, старайтесь не ложиться сразу после еды, посидите в течение 30–45 минут; если тошнота по утрам, съешьте что-нибудь перед тем, как встать с постели.

Кисломолочные продукты — питьевой йогурт, ряженка, кефир и пахта, творог, а также чай с лимоном, продукты из соевого молока помогут уменьшить неприятные ощущения из-за повышенного образования слюны, которое часто возникает после коронавируса.

Кстати. Как последствие COVID‑19 может участиться и стать более жидким стул. В этом случае все фрукты и овощи употребляйте термически обработанными до полного восстановления стула. Ешьте небольшими порциями, чтобы как можно меньше стимулировать работу желудочно-кишечного тракта.

По материалам na-zapade-mos.ru

 



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Лента комментариев

Варианты оплаты за услуги