Ничто не сравнится со свежемолотым кофе, сваренным в турке. К сожалению, иногда даже правильно приготовленный напиток может подпортить настроение своей горечью или другими «примесями» во вкусе. Причиной этому может стать грязная кофемолка.
Все дело в том, что во время измельчения из кофейных щерен выделяются масла, часть которых остается на жерновах или ножах – зависит от типа устройства. Кроме этого, в труднодоступных местах может скапливаться кофейный порошок. Разумеется, что эти остатки, попавшие в ваш напиток, не сделают его вкуснее – наоборот, вы получите куда меньше положительных эмоций от утреннего кофе.
Если не хотите попасть в подобную ситуацию, каждые три дня занимайтесь чисткой кофемолки. Если вы используете ее не каждый день, очистку можно проводить пореже.
Белый рис
Рис может впитывать в себя запахи и лишнюю влагу. Кроме этого, рисовые зерна способны собирать остатки кофейной пыли, которые они буквально приклеивают к себе.
- Чтобы почистить кофемолку при помощи риса, засыпьте внутрь 3-4 чайные ложки крупы.
- После этого нужно закрыть крышку и включить устройство на несколько секунд.
- Откройте крышку и проверьте, весь ли кофе собрал рис. Если результат вас удовлетворяет, протрите прибор сухой тряпкой и можете пользоваться. Если нет, повторите процесс до тех пор, пока рис после помола не будет оставаться белым.
Яичная скорлупа
Этот метод годится только для ножевой кофемолки – с его помощью вам удастся не только собрать остатки кофе, но и заточить лезвия.
Инструкция по использованию яичной скорлупы выглядит следующим образом: немного скорлупок стоит поместить в кофемолку и дать ей поработать 1-2 минуты, после чего отходы следует выбросить в мусорное ведро и проверить, достаточно ли чистым стал прибор для измельчения кофейных зерен.
Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com