Гречневая крупа является одним из самых популярных и полезных продуктов питания, ведь она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению здоровья.

Однако было бы ошибочно утверждать, что вся гречка на прилавках магазинов одинакова по вкусу и по качеству.

Если вы хотите получить от употребления крупы максимум пользы и удовольствия, воспользуйтесь советами по выбору этого продукта.

Итак, оказавшись в магазине, что говорится, лицом к лицу с упаковками, наполненными гречневой крупой, обратите внимание на четыре важных момента.

  1. Внешний вид – крупа должна быть чистой, без мусора и посторонних включений.
  2. Цвет – чем светлее гречка, тем более нежным будет ее вкус.
  3. Упаковка – пакет должен быть целым, ведь только в этом случае его содержимое будет защищено от влаги и плесени.
  4. Срок годности – обычно он указан на упаковке и, как правило, составляет около 20 месяцев.

Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com