В процессе эксплуатации кухонная утварь покрывается различными загрязнениями: черным нагаром, жирными пятнами и т.д. Если вы хотите от них избавиться, воспользуйтесь эффективными способами очистки и восстановления внешнего вида чугунных, стальных, тефлоновых, алюминиевых и керамических сковородок.

Чугунная сковорода

Чугун долговечен, но подвержен коррозии, а если очистка сковороды будет проводиться с замедлением, от нагара будет трудно избавиться.

Чтобы удалить черную грязь, нужно накалить сковороду на открытом огне: удобнее всего сделать это на костре во время загородного пикника. Еще одна важная хитрость: после мытья не забывайте смазывать поверхность сковороды тонким слоем растительного масла для защиты от ржавчины.

Тефлоновое покрытие

Тефлон известен своими антипригарными свойствами, благодаря которым уход за посудой значительно упрощается. Такие сковородки легко очищаются от загрязнений, однако их нельзя мыть абразивными средствами и металлическими мочалками. При работе с тефлоновой сковородой рекомендуется использовать силиконовые или пластмассовые лопатки.

Перепады температур могут привести к отслаиванию антипригарного покрытия, поэтому при обнаружении проблемы лучше заменить сковороду. Если жир или пятна присохли к поверхности, можно прокипятить в сковороде полстакана воды с несколькими чайными ложками кондитерского разрыхлителя.

Алюминиевая поверхность

Алюминий – долговечный металл, но он мягкий и подвержен царапинам, вмятинам и повреждениям другого рода. Алюминиевые изделия нельзя чистить, используя для этой цели металлические мочалки или посудомоечную машину.

Справиться с нагаром на алюминиевой сковороде способна пищевая сода. Нужно нанести ее густым слоем на губку, слегка смочить водой и помыть сковородку полученным мокрым порошком.

Нашатырный спирт также эффективно удаляет жир и пятна, а с пригорелостями справится лимонная кислота: прокипятите воду с двумя чайными ложками порошка в сковороде. Если же хочется, чтобы изделие блестело, используйте обычный уксус.

Стальная сковорода

Сталь, бесспорно, красивый материал, однако он требует особого ухода. Для очистки загрязнений можно использовать соду, соль, активированный уголь и уксус.

Один из эффективных способов борьбы с загрязнениями на стальной сковороде заключается в применении активированного угля: его нужно распределить по дну и слегка смочить водой. Через 15-20 минут загрязнения должны отойти. Если вы хотите попробовать метод с солью, то ее нужно засыпать сковороду на несколько часов, а затем промыть посуду водой.

Керамика

Керамика считается одним из самых капризных материалов, который чувствителен к перепадам температуры. Поэтому керамическую сковороду следует мыть исключительно в теплой воде с использованием мягких гелевых моющих средств.

Если загрязнения не удаляются моющими средствами, попробуйте устранить их с помощью ваты и медицинского спирта.

Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com