Эти вкусные и яркие фрукты любят и дети, и взрослые. И какой же Новый год обойдется без них?
В мандаринах содержится большое количество витаминов, которых нам не хватает в холодное время года, поэтому подходить к покупке и выбору этих фруктов стоит со всей ответственностью. Наши советы помогут вам выбрать самые сочные и вкусные плоды.
Мандарин должен быть
- ароматным
- упругим
- иметь равномерно окрашенную кожуру
- кожура должна легко отделяться от мякоти
Мандарин не должен быть
- с признаками гнили или плесени
- слишком мягким или слишком твердым
- с вмятинами
- с поврежденной кожурой
Кстати, зеленый хвостик с листочками не является показателем свежести мандаринов. И возьмите на заметку: чем светлее плод, тем кислее будет мякоть.
Мандаринов можно съесть много. Но это чревато последствиями.
Разрешается есть не более четырех мандаринов в день. Натощак их употреблять не рекомендуется, так как кислоты сока раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.
При этом при переедании могут возникнуть аллергические реакции, также есть риск обострения болезней желудка.
Подготовила Елена ВАСИЛЕНКО
