Эксперты Роскачества рассказали, как питаться, чтобы укрепить сосуды.
Специалисты порекомендовали добавить в рацион продукты, богатые ниацином. Элемент улучшает кровообращение и уменьшает воспаления. Его можно получить из индейки, курицы, арахиса, грибов и зеленого горошка.
Не менее полезны шиповник, цитрусовые, сладкий перец и брокколи, которые богаты витамином С. Недостаток аскорбиновой кислоты может привести к образованию на стенках артерий бляшек, которые препятствуют кровотоку, поэтому важно избегать дефицита витамина С.
Рутин обладает антиоксидантным действием и вместе с витамином С оказывает благоприятное воздействие на сосуды, снижает риски атеросклероза, нормализует давление. По этой причине стоит добавить в питание вишню, черешню и смородину.
Для здоровья сосудов также необходим витамин К, отметили эксперты. Он помогает предотвратить кальцификацию артерий сердца и образование атеросклеротических бляшек. Витамин К содержится в петрушке, шпинате, мангольде, кресс-салате.
Также стоит включить в рацион подсолнечное, миндальное масло, масло зародышей пшеницы и лесного ореха. Они содержат витамин Е, способствуют расширению сосудов, предотвращают свертывание крови, препятствуя слипанию тромбоцитов, снижают кровяное давление.
Специалисты посоветовали обратить внимание на лосося, сардины, сельдь и яичный желток. Это продукты с высокой концентрацией витамина D, который укрепляет сердечную и сосудистую мышцы.
