Перец сладкий (или болгарский) – культура, требующая к себе особого внимания. Но важно не только создать для него максимально комфортные условия. От того, рядом с каким растением на грядке он будет расти, тоже зависит объем выращенного урожая.

Почему так важно выбрать правильных соседей для перца?

Перец любит тепло и влагу, поэтому лучший вариант его выращивания – в теплице или парнике, где уровень влажности обычно выше, чем в открытом грунте. А где тепло и влажно, там благоприятная среда не только для роста растений, а и для распространения болезней. Именно поэтому важно рядом с перцем по соседству посадить культуру, которая не создаст дополнительных проблем.

Идеальные компаньоны для перца

Существует ряд культур, которые отлично сочетаются с перцем, не мешают его росту, а иногда даже приносят ощутимую пользу. В этом списке:

  • капуста (белокочанная и цветная), морковь, кабачки, сельдерей — не затеняют перец и не истощают землю, в которой он растёт.
  • пряные травы: базилик, майоран, кориандр и петрушка — улучшают микроклимат в теплице, насыщают воздух ароматами и укрепляют иммунитет растений.
  • лук и чеснок — настоящие природные антисептики. Они дезинфицируют почву, отпугивают вредителей и снижают риск грибковых заболеваний.
  • редис, шпинат, листовой салат — неприхотливы и быстро созревают, не конкурируют с перцем за свет и питательные вещества, при этом помогают сохранять влагу в почве.
  • крапива и аптечная ромашка. Эти травы не только отпугивают вредоносных насекомых, но и способствуют ускоренному созреванию плодов, делая перец более сочным и ароматным.

Важно помнить

Перец не любит, когда в теплице слишком тесно: при дефиците воздуха и света он замедляет рост, мельчает и теряет вкус.

Подготовила Галина ПОКРОВСКАЯ