Ингредиенты: печень говяжья — 300 г, лук — 1 шт., помидор — 2 шт., соль, перец, любимые специи.
Часто так бывает: сколько печень ни туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендуем. Этот рецепт — просто находка!
Первым делом печень очищаем от всех пленок, как и при жарке, потом нарезаем брусочками и выкладываем в специальную кастрюльку для микроволновки. Можно стенки кастрюльки смазать сливочным маслом.
Овощи мелко нарезаем и посыпаем печень сверху. С помидоров перед готовкой желательно снять пленку.
Добавляем, соль, перец, специи. Отправляем печень в микроволновку запекаться на 10 минут при максимальной мощности под крышкой.
Получается очень вкусно, настоятельно рекомендуем попробовать приготовить.
Приятного аппетита!
По информации povar.ru
