Пожалуй, это самый народный из всех профессиональных праздников, отмечаемых летом. 26 июля — День работников торговли. Праздник, причастность к которому ощущает буквально каждый житель нашего города. И у каждого наверняка есть свои вопросы к руководству торговой сети города. Самые актуальные из них я адресовал начальнику управления торговли и услуг Бобруйского горисполкома А. Э. КИСЕЛЕВУ.
— Анатолий Эдуардович, непростая экономическая ситуация наверняка сказалась и на вашей сфере. Насколько ощутимы оказались ее последствия для торговой сети города?
— Торговля — такая же часть экономики, как промышленность или сельское хозяйство, поэтому и нас не обошли стороной проблемы, характерные для всего народно-хозяйственного комплекса. Если в январе темп роста розничного товарооборота составил 115 процентов к уровню прошлого года, то первое полугодие закрыли только со 109 процентами. На первый взгляд, это достаточно высокий показатель по республике. Тем не менее, общий спад все же почувствовался. Особенно на примере товаров длительного пользования. Той же бытовой техники. Но, думаю, это временное явление, и в общегодовой прогноз 117 процентов мы уложимся. А вообще, я бы не стал драматизировать ситуацию. Посмотрите: за последние год-два в Бобруйске открылось много новых торговых объектов. Причем количество, что особенно радует, идет рука об руку с качеством. Такие магазины, как «АлМи» и «Квартал», стали примером современного подхода к организации торговли. Одна только продукция собственного производства — выпечка, полуфабрикаты, салаты — занимает порядка 30 процентов. А это лучший показатель спроса горожан на такой ассортимент. Примеру этих магазинов уже последовали другие торговые сети. В частности, недавно была произведена реконструкция двух магазинов торговой сети «Дедново» — «Приберезинский» и универсам «Бобруйск». Теперь там также представлена продукция собственного производства.
— Продолжая тему «супергиперторговли» не могу не спросить о строительстве объекта на пересечении улиц Рокоссовского и 50 лет ВЛКСМ. Не получится ли так, что с его открытием маленькие магазинчики, расположенные в этом районе, останутся без покупателей?
— Строительство гипермаркета «Корона» уже началось. Одна только торговая площадь займет 5 000 квадратных метров. Я не разделяю ваших опасений по поводу маленьких магазинов. После открытия того же «АлМи» мы специально сделали мониторинг близлежащих магазинов — «Фортуна», «Красавик», «777». Поначалу некоторое снижение товарооборота, конечно, было, но потом все встало на свои места. Торговля шаговой доступности, как мы ее называем, будет востребована всегда. Тут большую роль играет сила привычки. Да и конкуренция только подстегнет руководителей торговых объектов совершенствовать качество обслуживания.
— Вообще, на мой субъективный взгляд, магазины в нашем городе распределены по принципу «где-то густо, где-то пусто». Только в доме по Ульяновской, 21 работает пять продовольственных магазинов. Тогда как в микрорайоне «Западный» нет ни одного стационарного торгового объекта, не говоря уже об отдаленных районах…
— В «Западном» есть два павильона. С отдельными входами. Согласен, этого крайне мало. Особенно учитывая темпы строительства в этом микрорайоне. У «Белшины» есть планы по открытию там стационарного магазина. Кроме того, план развития этого микрорайона предусматривает строительство торгового центра по улице Гагарина.
— Недавно по телевидению была показана серия репортажей о том, как нас, вежливо говоря, обманывают в магазинах: просроченные консервы выдают за новые, а замороженных куриц накачивают жидкостью для увеличения веса. Особенно этим грешат как раз гипермаркеты. Защищен ли бобруйский покупатель от нечистоплотности такого рода?
— Могу заверить: массового характера такие явления в нашем городе не имеют. Бывают лишь единичные случаи, причем касаются они в основном мясной и молочной продукции. По каждому такому факту проводятся серьезные проверки, и нарушители несут наказание. Больше всего жалоб на качество товаров промышленной группы. Где-то что-то поломалось, отклеилось, отошло. Выезжаем, проверяем, разбираемся.
— Принцип самообслуживания стал неотъемлемой частью современных торговых объектов. Тем не менее, в городе еще много магазинов, где товар отпускают продавцы. Нет ли идеи перевести все магазины на самообслуживание? Ведь кроме очевидного удобства для покупателей, это дает и неплохой экономический эффект: выручка возрастает на 15-20 процентов.
— А иногда и на все 25. Но далеко не все магазины чисто технически можно перевести на самообслуживание. Просто в силу недостаточности площадей. Маленькие магазинчики не предназначены для такой работы. А делать из них мини-супермаркет — это значит обрекать покупателей и персонал на большие неудобства.
— Анатолий Эдуардович, сложная экономическая ситуация больнее всего ударила по торговле промышленными товарами. Торговые дома, как и в начале года, по-прежнему зияют пустыми павильонами. Как долго, по-вашему, продлится такая ситуация? Может, стоит пересмотреть сам порядок работы таких торговых домов, как «Наша марка» или «Силуэт»?
— Это произойдет само собой. Бутики и павильоны — же вчерашний день торговли. Посмотрите на примере универмага. Еще недавно этот магазин был на грани закрытия, а сейчас там бурлит жизнь. И все благодаря полному переводу магазина на самообслуживание и модернизации торгового оборудования. Там была проведена колоссальная работа, и теперь она дает свои результаты. Что же касается «Нашей марки», то это уже вопрос собственника — как использовать торговые площади. Возможно, будет пересмотрена арендная плата. В некоторых частных торговых объектах она достигает 15-25 евро за квадратный метр — дороговато по нынешним условиям. Для сравнения: объекты, находящиеся в городской коммунальной собственности, сдаются в аренду для торговли за 6,5 евро.
— Уже несколько лет остается неясной судьба рынка «Еловики». Ну не получилось из него вторых «Ждановичей». И такое ощущение, что город просто забыл о его существовании. Но вечно так продолжаться не может…
— На самом деле рынок «Еловики» — это идеальное место для строительства гипермаркета, логистического центра или рынка стройматериалов. Но желающих инвестировать туда свои средства сейчас нет. «Еловики» сегодня — это рынок выходного дня. Да и организовывался он, когда еще не было «Северного», «Восточного», «Западного» рынков. Выход один — искать серьезного инвестора.
— Еще один проблемный объект — «этажерка» на перекрестке улиц Минской и Георгиевского проспекта…
— Я бы не назвал его проблемным. Строительство торгово-развлекательного комплекса затормозилось из-за проволочек с проектантами. Но сейчас этот вопрос решен. Проект проходит экспертизу. Надеюсь, что к концу года работа здесь возобновится.
— Анатолий Эдуардович, не так давно в Гомеле была забастовка предпринимателей, несогласных с запретом на торговлю пивом в киосках. Мера хоть и нетривиальная, но вполне объяснимая. Коснется ли подобный запрет нашего города?
— Предложение запретить торговлю пивом через мелкую розницу уже находится на рассмотрении у губернатора Могилевской области. Я с этим согласен на 100 процентов. Почему? Вы посмотрите, что творится на площадях, в парках и скверах. По-иному, как пивной беспредел, это и не назовешь. Пиво продается, что называется, на расстоянии вытянутой руки. Не хочу читать морали, но когда у двоих из трех молодых людей в руках по бутылке пива — ни к чему иному, как к деградации общества, это не приведет.
— Согласен, но у этой медали есть и оборотная сторона. Уже несколько лет действует запрет на торговлю алкогольной продукцией после 21.00. В итоге даже бутылку шампанского нельзя купить, приходится запасаться заранее. Вы считаете это правильным?
— На недавнем заседании исполкома было принято решение разрешить торговать спиртосодержащей продукцией в режиме работы магазина. Правда, не всей. Разрешение не распространяется на плодовое вино и водку серийного производства. А вот купить хорошее вино, шампанское или сувенирную водку теперь можно без проблем.
— Анатолий Эдуардович, а старая как мир проблема присутствия на бобруйских прилавках мясомолочной продукции из других регионов республики уже решена? И не обижен ли при этом местный товаропроизводитель?
— Здесь был найден компромисс. Колбас и молока из других регионов завозится ровно столько, сколько надо покупателям. Ни больше, ни меньше. При этом и продукция нашего мясокомбината и гормолзавода находит своего покупателя в других городах республики. Причем таких городов становится все больше и больше.
— Регулярно на планерках в горисполкоме поднимается вопрос несанкционированной торговли «с земли». Причем с началом сезона сбора овощей и фруктов она традиционно набирает обороты. По-вашему, это явление в принципе искоренимо?
— Оно будет искоренимо, когда появится соответствующая законодательная база. Как у нашей службы, так и у милиции и других контролирующих органов. Пока же это напоминает борьбу с ветряными мельницами.
— Но если нельзя победить, то почему бы не возглавить и направить? На тех же «Еловиках», к примеру, полным-полно навесов…
— А вы придумали, где их поставить? Был мини-рынок возле «генеральского» магазина, теперь там дом будет строиться. Конечно, где это возможно, мы добавляем навесы, но таких пятачков в городе крайне мало, и они не резиновые. Повторюсь, нужны серьезные изменения в Административном кодексе. Только так можно побороть это явление.
— Подводя итог нашей беседы, в чем, по-вашему, сегодня заключается главная задача сферы торговли нашего города? Какая высота еще осталась непокоренной?
— Высот много. Можно построить современный торговый объект, «начинить» его современным оборудованием, но без грамотного, а главное — вежливого персонала эффект от его работы будет нулевым. Поэтому все силы сейчас надо бросить на подготовку кадров. Тем более, что образовательная база для этого в нашем городе есть. Начинать надо с малого: каждый продавец, каждый кассир должен чтить неписаный кодекс вежливости по отношению к покупателю. Не говоря уже о денежной чистоплотности. Тогда и торговля будет соответствовать всем цивилизованным нормам. Как по форме, так и по содержанию.
Дмитрий СУСЛОВ
Фото Федора ПРОКОПОВА