В рамках Дня города 28 июня прошел традиционный фестиваль «Смачна есці» – когда угощают городские предприятия, а выручка идет на благотворительность.
@probobruisk #probobruisk #бобруйск #деньгорода2025 #фестивальеды ♬ Good Feeling Pop - Zlotnikov Volodymyr
Столы и кухни одних предприятий почти объединились у самой арены, и было ясно, что фест проходит там. Другие были раскиданы по центральной аллее, но часто с теми же атрибутами в виде праздничных меню и объявлений, что плата за еду пойдет в помощь бобруйскому Центру коррекционно-развивающего обучения и реабилитации. В результате граница между именно фестивалем «Смачна есці» и просто праздничным самопредставлением для обычных посетителей размывалась, но они явно по этому поводу не переживали – больше интересного всегда хорошо. И мы расскажем про все, что смогли заметить в толпах праздничных гуляний.
Общим для участников «Смачна есці» и примкнувших к ним были красиво оформленные места, крайне низкие цены и частые блюда народной кухни – простые и любимые, с такими же простыми и теплыми народными названиями. И желание угостить журналистов.
«Бульбачка па-сялянску» вместе с холодником и медовыми блинчиками были в топе предложения от завода КПД. К бульбочке прилагались огурцы, укроп и колбаски, в результате она «навесила» 7 рублей – самый дорогой товар фестиваля. Холодник же с блинами были в самую распространенную цену 1,50. Еще КПД кормил куриными шашлыком и филе с помидоркой, сырными лепешками, запивать давал шиповником. А сосиски в тесте, говорят, съели сразу после открытия.
Комбинат хлебопродуктов специализировался на овсе. Жменька обязательного овсяного печенья (за 50 копеек) к чаю с лимоном (тоже 50 коп.) и овсяная каша с грибами и мясом (2 рубля). Скромность меню компенсировалась настольными и напольными играми.
Завод ТДиА выделился не столько привычными уже тракторными контурами на входе, сколько самым обширным и разнообразным меню и нестандартными ценами. Как они – и посетители – справлялись с копейками в праздничной суматохе, не знаю, но поесть там было очень много чего. Тут не только драники (1 руб. 23 коп.) и смаженка с колбасой (1,43), пусть даже с шашлыком из свинины (4,56) – тут целая уха из форели (всего 2,45), и пряная морковь (64 копейки), и блины с курицей, и профитроли с рыбой и икрой… А попить – хоть напитки лимонный или клюквенный (23 и 62 копейки), хоть молочный коктейль или зеленый чай.
«Агромаш» же выделился, все блюда упаковав и обозвав их по-военному. «Партизанский чай» (50 коп.), «Командирские оладьи» с джемом (1,50), десерт «Десантный» (2 руб.) и прочее в том же духе, даже «Сладкий тыл» по рублю. У них же были свои певцы в гимнастерках и танцор-бобер.
«Красный пищевик» дал и поиграться, и поесть. Холодник (1,50), блинчики с грибами и курицей или с грибами и ветчиной (2,50 и 2 рубля). И, естественно, добавил сладких предложений: вафельный рожок за полтора рубля, зефирное эскимо за рубль. Гвоздем программы был огромный торт со страусиным яйцом. Страусиное оно по размеру, а так символизировало свой продукт «Перепелиные яйца» и было шоколадным. «И внутри что-то секретное!» – загадочно шептали сотрудницы. Потом разбить яйцо поручили новому председателю горисполкома.
Подальше от арены божья коровка завода биотехнологий предлагала колдуны по 3 рубля, плов (2,80), колбаски (2,70), блинчики с творогом (2,50). У «Славянки» – смаженка с говядиной (1,50) и традиционное харчо (2 рубля). «Фандок» наливал юшку (за 70 копеек), а к ней – хоть мясной пирожок (1,70), хоть рыбный расстегай (1,50).
«Домочай» кормил чуть в сторонке – шашлыком по 6,50, смаженкой по 1,95, мини-пиццей за 2,20 и т.д. А прямо на аллее кормил бесплатно – дегустация. А кто купит что-нибудь из выставленных хлебов – участвует в лотерее.
Бобруйский мясокомбинат предлагал пофотографироваться в идиллической пасторальной картине, попробовать свои силы в родео (механическом) и подкрепить их богатым хот-догом и белорусским мохито (мята, имбирь, лимон, но можно заменить на кофе) – набор за 3 рубля. Они же – так же и билет беспроигрышной лотереи: «Покупайте, участвуйте в лотерее – и поможете детям!»
Самой визуально очевидной лотерея была у «Одерихи». Все возможные призы были расписаны на колесе Фортуны, самые притягательные стояли под ним – бутыли рапсового или подсолнечного масла, трехлитровые! Но и призовые сувениры были полезными, например – фирменные торбы.
Артем ЛУКЬЯНОИЧ. Фото автора
