Строительство нового мясо-жирового цеха на Бобруйском мясокомбинате, начатое в 2012 году, должно быть закончено к 31 сентября этого года. Полный запуск всех сопутствующих коммуникаций назначен на 31 декабря. В цехе будет установлено новое технологическое оборудование по первичной переработке мяса, в том числе энергоэффективные автономные холодильные камеры. Обновление производства позволит повысить эффективность и качество переработки сырья, значительно уменьшить расход энергоресурсов. Реконструкция проводится за счет кредитных средств, в том числе и иностранных. В дальнейшем обновление мощностей Бобруйского комбината планируется продолжать.

Анна ЛАПИЦКАЯ