С целью декларирования соответствия продукции установленным требованиям, реализации права потребителя на получение достоверной информации и осуществлении компетентного выбора пищевых продуктов, повышения их конкурентоспособности с 1 июня нынешнего года в Республике Беларусь введена маркировка пищевой продукции знаком «Натуральный продукт».
Знак «Натуральный продукт» наносится на продукцию, изготовленную из натурального продовольственного сырья животного и (или) растительного происхождения, без применения методов генной инженерии.
К таким продуктам предъявляются специальные требования, которые регламентируются соответствующими техническими нормативно-правовыми актами. Одним из требований является обязательное наличие сертифицированной системы менеджмента качества и (или) безопасности пищевых продуктов.
Маркировка знаком «Натуральный продукт» носит добровольный характер и осуществляется на основании сертификата, выдаваемого Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь. Применение знака допустимо только в течение срока действия сертификата.
Знак может наноситься на потребительскую тару, этикетку, ярлык, контрэтикетку, листок-вкладыш, сопроводительную документацию, рекламный проспект.
Для получения права нанесения знака «Натуральный продукт» подается заявка и установленный комплект документов в территориальный орган по сертификации.
Решение о предоставлении изготовителю права наносить знак «Натуральный продукт» принимается коллегиально комиссией, в составе которой представители Госстандарта, Минздрава, Минприроды, Минсельхозпрода, концерна «Белгоспищепром», НАН Беларуси. При положительном решении Госстандартом выдается сертификат на право маркировки знаком «Натуральный продукт» сроком на три года.
Ответственность за соблюдение соответствия пищевых продуктов установленным требованиям и обязательствам несет заявитель. О любых изменениях, которые могут повлиять на соответствие пищевых продуктов установленным требованиям (после выдачи сертификата), необходимо информировать орган по сертификации.
В случае поступления информации о претензиях к качеству пищевых продуктов, на которые выдан сертификат, проводится инспекционный контроль, на основании которого орган по сертификации принимает решение о сохранении или аннулировании сертификата. При обнаружении несоответствия пищевых продуктов установленным требованиям нанесение знака «Натуральный продукт» должно быть прекращено.
Екатерина НАУМЕНКО, начальник отдела сертификации продукции и услуг Бобруйского центра стандартизации метрологии и сертификации
