И снова своим рецептом с нами поделилась читательница Наталья Скороход. Наталья Николаевна – не профессиональный повар, но она очень любит готовить и баловать своих близких вкусненьким.
Ингредиенты:
- Картофель.
- Кабачок.
- Помидоры.
- Лук репчатый
- Сыр твердый.
- Для заливки: сметана, майонез, яйцо, соль, приправы.
Приготовление:
- Нарезаем картофель, кабачки, помидоры кружочками, лук – кольцами.
- Выкладываем овощи слоями, пересыпая их солью и молотым перцем.
- Заливаем все заливкой.
- Запекаем 30-40 минут.
- Затем посыпаем все сыром и запекаем еще несколько минут.
- Посыпаем зеленью.
Прекрасный сытный, полезный ужин готов! Приятного аппетита!
Ирина РЯБОВА. Фото Натальи Скороход, «ВБ»