2 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1,5 ст. муки, 1,5 ст. л. какао, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Все хорошенько перемешать. Выпекать 50 минут, разрезать на три коржа.
Крем: 200 г сливочного масла и 0,5 банки сгущенного молока. Все взбить и промазать остывшие коржи. Сверху залить глазурью.
Глазурь: 3 ст. л. молока, 3 ст. л. какао, 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сливочного масла. Довести до кипения, постоянно помешивая.
