Подробнее... Добавить комментарий

Подробнее... Добавить комментарий

Подробнее... Добавить комментарий

Подробнее... Добавить комментарий

Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками, подрумянить в кипящем масле. Затем выложить слоями на смазанный маслом и посыпанный крошками глубокий противень, перекладывая солеными грибами, обжаренными в растительном масле с луком. Последний слой — картофель — посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке.

Подробнее... Добавить комментарий

Подробнее... Добавить комментарий

Рецепт Свято-Данилова мужского ставропигиального монастыря (Москва)

Подробнее... Добавить комментарий

Ингредиенты:

- соль, - кольцо любой колбасы, - половина помидора, - 2 яйца, - растительное масло, - немного лука, - твердый сыр, - молотый перец. Подробнее... Добавить комментарий

Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца, 2 ч. л. соды (без верха), 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. водки, 4 ст. муки. Подробнее... Добавить комментарий

Фаршированную тыкву по этому рецепту я попробовала сделать впервые. Блюдо оказалось вполне съедобным, особенно начинка. Мясо (можно брать с салом и шкуркой) нарезаем кусочками, обжариваем с луком до румяности, добавляем сметану и специи. Как закипит — выключаем.

Подробнее... Добавить комментарий

Этот вариант приготовления плова на его родине — в Средней Азии — известен не меньше, чем традиционный. Родился он в кризисные годы, то есть когда случался неурожай с рисом. Древние «пловоделы» поступали просто — заменяли рис… гречкой.

Ингредиенты:

соль маленький стручок острого перца мясо (свинина, говядина, баранина или курица — на ваш вкус и кошелек) — по полкило каждого компонента лук гречневая крупа морковь подсолнечное масло (150 г) головка чеснока приправы Подробнее... Добавить комментарий