Да, яблоками можно начинять не только пироги, но и котлеты. Получаются они сочные и воздушные. И очень вкусные!

Ингредиенты:

фарш (свиной или пополам с куриным) – 700 г;

большое яблоко – 1 шт.;

большая луковица – 1 шт.;

батон или белый хлеб – пару отрезов;

молоко – 50 мл;

чеснок – 2 крупных зубчика;

соль – 1 ч. л.;

перец – щепотка. 

 

Приготовление:

Лук и яблоко очищаем от кожуры, натираем на терке, лук – на крупной, яблоко – на мелкой. Батон замачиваем в молоке на 5 минут, а затем хорошо отжимаем. Чеснок пропускаем через пресс.

Смешиваем фарш, лук, яблоко, батон, чеснок, соль и перец.

Лепим котлетки, раскладываем их в рукав и помещаем на противень. Отправляем в разогретую духовку, выпекаем при 180 градусах полчаса. 

Кстати, вместе с котлетами вы можете добавить в рукав картошку, кабачки или любые другие овощи на ваш вкус, попутно получится сочный гарнир.

Приятного аппетита!

По информации moscow-oblast.sm-news.ru



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Лента комментариев

Веб-камеры Бобруйска

Бобруйск в объективе

Варианты оплаты за услуги