Готовятся почти без трудозатрат из самых элементарных продуктов. Получается объедение. Итак.
Ингредиенты:
Сыр твердый – 200 г;
колбаса вареная – 300 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
мука пшеничная – 60 г;
сметана – 2 ст. л.
Нарезанную кубиками вареную колбасу без жира смешиваем с крупно натертым сыром и сметаной. В смесь добавляем муку и яйцо: получается густая тестообразная масса. Формируем из нее небольшие биточки и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
Все! Готовую закуску выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Источник – moscow-oblast.sm-news.ru
