Профессор Федерального медико-биологического агентства РФ, диетолог Маргарита Королева назвала одним из лучших маринадов для шашлыка – гранатовый сок.

Королева утверждает, что гранатовый сок сделает мясо мягким, легко усваиваемым и не повлияет на его питательную ценность. Кроме того, она посоветовала добавить в сок ароматные травы и специи. Но предостерегла от чрезмерного использования уксуса и соли.

Другими хорошими маринадами, по словам специалиста, могут стать настойки на ягодах, красное вино и сок цитрусовых.

По информации lenta.ru



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Комментарии  

Малинка
+1 # Малинка 14.06.2021 14:53
Майонез или соевый соус! Ммм, вкуснятина)
Сообщить модератору
Леди Миледи
+2 # Леди Миледи 11.06.2021 21:19
Шашлык хорош и с соком, и без сока!
Сообщить модератору
филин
+1 # филин 14.06.2021 13:57
какой сок? исключительно майонез!
Сообщить модератору

Лента комментариев

Бобруйск в объективе

Варианты оплаты за услуги