Оказывается, беляши можно готовить и на бездрожжевом тесте. Вкус получается отменный, а время приготовления минимальное. 
 

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 г;
  • кефир — 2 ст.;
  • пшеничная мука — 400 г;
  • сахарный песок — 0,5 ч. л.;
  • соль — 1,5 ч. л.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • молотый черный перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки. 

 

 

Приготовление:

  1. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.
  2. Добавить молотый перец и около 1 ч. л. соли, перемешать.

     

    Ленивые беляши на кефире за 20 минут. Рецепт простой, съедают мгновенно!

  3. Для теста смешать теплый (около 40 градусов) кефир, соль, сахар и соду.
  4. В несколько подходов добавить просеянную муку, каждый раз хорошенько размешивать. Тесто не должно быть жидким — чтобы с венчика стекало медленно.

    Ленивые беляши на кефире за 20 минут. Рецепт простой, съедают мгновенно!

  5. Смешать до однородности тесто с фаршем.

    Ленивые беляши на кефире за 20 минут. Рецепт простой, съедают мгновенно!

  6. Жарить на масле с обеих сторон, как оладьи. При этом масла должно быть налито в сковороде слоем не менее 0,5 см.

    Ленивые беляши на кефире за 20 минут. Рецепт простой, съедают мгновенно!

Особенно вкусные такие беляши, когда еще горячие. А со сметанкой или кетчупчиком — вообще объедение.

Приятного аппетита!

По информации moscow.sm-news.ru



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Лента комментариев

Веб-камеры Бобруйска

Бобруйск в объективе

Варианты оплаты за услуги