Иногда хочется разнообразить обед и приготовить что-то новенькое. А корпеть над сложными блюдами лень. Вот простой рецепт обалденных по вкусу тефтелек.

Берем:

фарш – 300 г;

картошку – 300 г;

луковицу – 1 шт. (небольшую);

соль, перец – по вкусу.

 

Готовим:

Натираем картошку на крупной терке, лук – на мелкой. Смешиваем лук, картошку и фарш, добавляем соль и перец. Хорошо вымешиваем и делаем шарики.

В сковороде разогреваем растительное масло или кусочек сливочного, выкладываем тефтельки. Жарим до румяной корочки.

***

Можно сделать и подливу, чтобы добавить ее к гарниру.

Для этого понадобится 100 г сметаны и 1 ст. л. томатной пасты. Смешиваем ингредиенты. Выливаем полученный соус к тефтелям прямо в сковороду и тушим 10-15 минут.

Подаем с любым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

По информации food.sm.news



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Лента комментариев

Веб-камеры Бобруйска

Бобруйск в объективе

Варианты оплаты за услуги