Почему мы не готовим пиццу дома? Дело не в начинке, это такое блюдо, что можно накладывать любые съедобные смеси. Главная проблема: сделать нормальную основу, а покупные основы частенько напоминают кусок резины. Однако есть простой способ: 10 минут и – пицца готова!
Продукты для теста:
- 9 столовых ложек пшеничной муки;
- 2 куриных яйца;
- по 4 столовых ложки сметаны и майонеза.
Как готовить:
Возьмите подходящую емкость и начните немного взбивать куриные яйца. Продолжая работать, добавьте майонез со сметаной и – до однородной консистенции.
Просейте и всыпьте муку, смешайте и начинайте работать с тестом. Затем посыпьте на стол немного муки и раскатайте его с помощью скалки.
Толщину основы вы можете регулировать самостоятельно. Но лучше потоньше. Не забудьте по краям загнуть борта.
Сверху основы добавьте еще немного майонеза или любого другого соуса.
Всё. Насыпайте любую начинку.
На сковородке с антипригарным покрытием жарим три минуты на максимальном огне, еще семь минут – на минимальном.
Удачи и приятного аппетита!
По информации belnovosti.by
Фото: Pixabay
