В городе Сантъяго-дель-Тейде на Тенерифе приготовили самое длинное в мире лакомство – туррон (традиционная испанская сладость, похожая на нугу). Это главный рождественский десерт и символ праздника в Испании.
Как пишет издание Tenerife Weekly, передает БЕЛТА, представитель Книги рекордов Гиннесса тщательно измерил праздничный десерт, сделав необходимые корректировки для поврежденных участков, и официально подтвердил, что длина туррона достигла 1151,15 м. Это означает, что если бы туррон был выложен по прямой линии, а не зигзагом из-за ограниченности пространства, то это было бы эквивалентно прохождению 1,15 км - почти одиннадцати футбольных полей.
С самого начала организаторы ставили перед собой цель превзойти предыдущий рекорд в 1004 м, установленный в Италии.
Для создания туррона длиной более километра были привлечены местные кондитеры, а также знаменитые мастера по приготовлению туррона из города Такоронте и десятки волонтеров. Изготовление гигантского десерта заняло восемь часов.
Шеф-повар Пабло Пастор, президент Канарской ассоциации шеф-поваров и кондитеров, рассказал, что для приготовления десерта понадобилось 1280 кг гофио (мука из обжаренных и перемолотых злаков), 300 кг меда, 250 кг сахара, 150 кг шоколада, 125 кг миндаля и 150 кг бананов.
Помимо развития туризма в регионе, создатели рекордного лакомства ставили перед собой задачу подарить нуждающимся частичку туррона (и, таким образом, частичку Рождества). После измерения туррон раздали местным жителям и туристам. Кроме того, значительную его часть упаковали для распространения среди неправительственных организаций, которые помогали в его приготовлении.
Источник: БЕЛТА
