Двое ученых из новосибирского Академгородка – Николай Баранов и Оксана Афанасьева – случайно создали водку, не вызывающую похмелья.

Исследователи пытались создать лекарство для больных сахарным диабетом второй степени на основе лишайника ягеля, который употребляют в пищу северные олени. Это растение обладает свойством выводить токсины из организма.

После этого ученые стали добавлять выделенные из растения олигосахариды в различные жидкости, в том числе в водку. Получившийся напиток сохранил свою крепость, однако лишился вредных свойств. Так, его постинтоксикационный эффект уменьшился в целых 20 раз, токсическое действие алкоголя – в два-три раза. И в шесть раз уменьшилась скорость образования алкогольной зависимости.

После этого потрясающего для соотечественников открытия ученые все же намерены сосредоточиться на изучении свойства ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. Что касается производства водки, то это «дело будущего», считают они.

По информации Telegram-канала Mash Siberia

Фото sochi.com



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Комментарии  

vikentiy
+1 # vikentiy 17.04.2021 00:19
Так что же это за водка такая, напиться и не опохмелиться? А русские традиции? :P
Сообщить модератору
Красная Шапочка
0 # Красная Шапочка 16.04.2021 22:20
Не может этого быть! Вот так открытие! :-x
Сообщить модератору

Лента комментариев

Бобруйск в объективе

Варианты оплаты за услуги