Предлагаем рецепт вкусного и полезного блюда. Эту вкуснятину под силу приготовить даже начинающей хозяйке или хозяину.
Ингредиенты:
Вода – 2 л.
Картофель – 300 г.
Курятина – 200 г.
Кукуруза консервированная – 150 г.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Крабовые палочки – 100 г.
Сливки – 100 г.
Сыр плавленый – 1 шт.
Соль, приправы, базилик, петрушка – по вкусу.
Приготовление:
В кастрюлю кладем очищенные лук, морковь, порезанный картофель, куриное мясо. Заливаем водой и ставим на плиту. Доводим содержимое до кипения и варим минут 20-25.
Достаем из бульона курицу, отделяем мясо от костей. В овощи кладем крабовые палочки, кукурузу, базилик, сыр и варим еще минут 10.
Содержимое кастрюли перекладываем в блендер, кладем курицу и петрушку, все перемалываем до состояния пюре. Перекладываем в кастрюлю, разбавляем готовым бульоном, вливаем сливки и варим 10 минут. В конце посыпаем приправой.
Приятного аппетита!
По информации intex-press.by
Фото: povarenok.ru