Кольраби – удивительный вид капусты, который незаслуженно обделен вниманием. Стеблеплоды кольраби имеют шаровидную форму и богаты витаминами и другими полезными веществами: к примеру, по содержанию витамина C кольраби превосходит даже лимон.
Еще одна причина выращивать кольраби в своем огороде заключается в том, что сделать это проще простого. А наши советы вам в этом только помогут.
Выбираем сорт
Кольраби бывает двух сортов: ранняя и поздняя. Ранние сорта можно выращивать через рассаду, а поздние – прямым посевом в грунт. Кольраби, как и другие виды капусты, нужно выращивать свежими семенами.
Готовим почву
Кольраби может расти на разных типах почв, но для достижения лучших результатов рекомендуется выбирать хорошо дренированные грунты с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Заботимся об освещении
Кольраби нуждается в большом количестве света, так как является растением длинного светового дня. Освещение должно быть стабильным в течение всего светового дня, поэтому не сажайте кольраби в тени или полутени и избегайте загущения посадок.
Соблюдаем требования к влаге
Кольраби требует много влаги и предпочитает влажную почву, при этом застой влаги недопустим. Кольраби, как и другие виды капусты, просто «наслаждается» душем в жару и вечерними поливами.
Заботимся о температуре
Оптимальная температура для роста кольраби составляет 20-22 градуса тепла.
Удобряем и подкармливаем
Кольраби хорошо реагирует на минеральные и органоминеральные удобрения. Недостаток азота замедляет рост растения, дефицит фосфора вызывает угнетение и ослабление, нехватка калия проявляется в появлении хлоротичных пятен и отмирании листьев, а недостаток магния вызывает мраморность листвы и отмирание тканей между жилками.
Учитываем предшественников
Лучшие предшественники для кольраби – бобовые культуры, морковь, репчатый лук, огурцы, картофель и свекла. А вот после капустных культур кольраби лучше не сажать.
Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com
