Наша героиня уверена, что, держа кур, кроликов, свиней и т.д., вполне можно прокормить себя и свою семью.
Наверное, про таких, как Марина Машук, сказал когда-то классик: «Коня на скаку остановит, в горящую избу войдет». У женщины и ее супруга – трое детей. При этом она успевает и дом строить, у нее больше 30 соток земли, и не первый год держит разную живность, причем хозяйством занимается преимущественно сама. Даже забой сельхозживотных этой хрупкой женщине по плечу. А еще наша героиня водит автомобиль, с детства занимается каратэ. Впрочем, обо всем по порядку.
40-летняя Марина окончила бобруйский лесоколледж по специальности «техник-технолог деревообрабатывающего производства». Но чем только ни занималась! Работала на фабрике им. Халтурина, потом была ИП – торговала разным товаром белорусского производства, от косметики до мебели. Закрыла предпринимательство, так как, по ее словам, «аренда съедала все». Потом была аппаратчиком на гидролизном заводе, варщиком на Кировском пищевом комбинате. С недавних пор работает столяром на частном предприятии по производству деревянной тары.
И параллельно держит свое хозяйство – в первую очередь для своей семьи, а излишки продает.
«В 11 лет у меня на балконе жили кролики, потом цыплят завела»
Участок на Форштадте Марине достался в подарок от отчима 10 лет назад. На нем стоял обычный деревенский домик не в самом хорошем состоянии. И молодая женщина приступила к строительству нового двухэтажного дома – нанимала рабочих, просила знакомых помочь. Хоть понемногу, но дело движется: сегодня снаружи дом уже выглядит практически завершенным, внутри есть стены, водопровод, канализация, газ.
– С детства я жила в квартире, а к земле меня приучила бабушка, – рассказывает собеседница. – Мой дядя купил дачу, обзавелся хозяйством, когда мне было лет шесть. Мы с бабушкой ездили ему помогать, и мне это все очень нравилось. В 11 лет у меня в квартире на балконе жили три больших кролика, которые привели потомство, потом цыплят завела. А когда я ребенком ездила в Испанию на оздоровление, там у меня даже ослик был! Когда появился свой участок, стало интересно попробовать все!
Первой на подворье у Марины «прописалась» собака по кличке Чайка. Потом добавились три кролика, 10 курочек. Изначально, говорит хозяйка, только для того, «чтобы дети питались своей натуральной продукцией».
Марина купила два инкубатора, начала сама выводить цыплят – что себе, что на продажу. Позже – и гусей, и индюков, в этом году цесарок заложила в инкубатор.
А потом на подворье появились бараны, свинки и даже бычок.
Сейчас у Марины возле дома живут 5 взрослых коз и 15 их малышей, 3 свинки и хряк, 6 больших кроликов и 35 крольчат пород «бабочка», «паннон» и «белый великан». А еще две нутрии, штук 40 курочек пород «тетра», «голошейная», шесть индюков пород «биг 6» и «белая широкогрудая». Предстоящей осенью женщина планирует завести еще баранов.
– Словом, у меня есть все, кроме страусов! – смеется она. – Впрочем, страусов я тоже хочу завести, но пока нет условий. Для них необходимо отдельное утепленное помещение и инкубатор нужен специальный, простой не подойдет. Так что это в перспективе.
Сама колет, сама косит...
Трудно поверить, но практически все по хозяйству Марина делает сама.
– Муж сразу сказал, что сельское хозяйство – не его конек, у него свои интересы, – улыбается женщина. – Мама моя – чисто городской житель, она к земле не привыкла, да и проблемы у нее со здоровьем. Она иногда приходит вечером, варит еду для собаки. Когда был бычок Борька, могла с ним поговорить, сфотографировать, на этом ее увлечение сельским хозяйством заканчивается (смеется). Зато дети в силу своих возможностей помогают. Старшая Анастасия (ей 22 года) занимается рекламой продукции в интернете. Средняя Катюша (ей 16) учится на ветеринара в Климовичах, когда приезжает, постоянно находится здесь с животными. Младшему Мише – 14, школьник, каратист, но, если есть свободное время, тоже вносит свой посильный вклад.
Марина сама кастрирует хряков, делает простые полосные операции животным. Самостоятельно занимается убоем, разделкой скота и домашней птицы. Говорит, многому научилась с помощью интернета, а еще от других хозяев – в специальных чатах, где обмениваются опытом.
Женщина сама занимается кладкой кирпича, колкой дров, без проблем орудует бензопилой, триммером, косой.
«Раньше мои свинки очень апельсины любили»
Так как практически все хозяйство лежит на плечах Марины, с хозпостройками во дворе пока есть проблемы, но самое необходимое имеется. Есть один большой и один маленький утепленные сараи, в которых живут корова, свинки, куры и козы. Один поликарбонатный парник приспособила для нутрий, маленьких козлят и цыплят. Кролики находится в клетках на улице.
Еще одну теплицу размером 8 на 10 метров хозяйка будет использовать по прямому назначению – высадит помидоры. В планах – построить еще один сарай для хранения стройматериалов и пр.
Поскольку двор у Марины не слишком большой (около 10 соток вместе с домом и огородом), животные ее находятся на безвыгульном содержании. Чтобы у них не было недостатка в витаминах, хозяйка заготавливает разные травы в лесу, косит сено, для коз делает веники из разных деревьев. Также в рацион животных входят: картошка, кормовая свекла, овес, кукуруза. Комбикорм не покупает, относится к нему неуважительно.
Картошку и свеклу кормовую женщина выращивает сама (возле дома у нее – соток 5, есть еще 30 соток земли в деревне Токари). Траву скашивает на заброшенных полях. А отходы фруктов и овощей берет на рынке в 6-м микрорайоне. Договорилась с продавцами – то, что они не продали и что начинает портиться, отдают ей за «по дешевке».
– Раньше мои свинки очень апельсины любили, – смеется Марина. – А сейчас, видимо, наелись, видите, лежат фрукты на огороде. Как-то у меня сосед навоз брал, а потом говорит: «Так у тебя навоз апельсинами пахнет!»
Чтобы во дворе не было неприятных ароматов от живности, женщина использует гипоаллергенный спрей-бактериофаг. Говорит, что он за 3-4 часа убивает все неприятные запахи и безопасен для животных.
«Прожить за хозяйство можно»
Сегодня женщина предлагает на продажу не только навоз, но и яйца – куриные, гусиные, индюшиные, а также молоко козье, а коровье будет через год.
– Только снег сошел, первый мой продукт – навоз, – улыбается собеседница. – У меня навоз коровий, свиной, индюшиный, куриный. Мешок продаю по 5 рублей, за сезон мешков 60 можно продать, то есть до трех тысяч рублей реально заработать только на навозе. Я его людям сама и доставляю, у меня есть прицепчик.
Мясо кроликов, индеек, свинок и коз хозяйка предлагает по 16 рублей за кило. Тут, говорит, регулярного заработка нет, так как продает лишь излишки. У Марины своя семья большая, потому «забивает» холодильник под завязку, делает тушенки, колбасы и пр.
Яйцо продает по 4 рубля за десяток, молоко козье – по 5 рублей за литр.
Для себя делает творог, сыр. Всегда свое мясо, яйца, молочные продукты.
– Прожить за хозяйство можно, – уверена Марина. – Вот простой пример. Я три месяца была безработной, забила одного теленка. Этих средств хватило заплатить за квартиру и прожить всей семье три месяца. Теленок, конечно, хороший был, под 300 кг. Я его покупала маленького за 300 рублей, год откармливала и продала за 1 500 рублей примерно.
Объявления о продаже своей продукции Марина размещает в «сельхозгруппе» одного из мессенджеров. Иногда выходит на рынок в 6-м микрорайоне, там у нее уже есть постоянные клиенты, которые разбирают домашние молоко, яйца буквально за полчаса.
Марина оформлена как самозанятая. Это дает право торговать на рынке своей продукцией.
Подъем – в пять утра
Такое хозяйство, конечно же, требует немалых забот. Ежедневно Марина поднимается в пять утра. На работу ей к девяти, до этого нужно успеть заехать на свое подворье и накормить живность (живет Марина с семьей в квартире в 6-м микрорайоне). После работы – снова на хозяйство, там можно и до часа ночи «завозиться». Благо, на основной работе женщина трудится «три дня через три», такой график ее полностью устраивает.
Поскольку Марина работает на деревообработке, у нее есть возможность приобретать стройматериалы по закупочной цене. Берет на работе доску, брус, опилки. Последними, например, засыпает грядки, чтобы трава не росла, а также это хорошая подстилка для животных.
Половину зарплаты каждый месяц Марина откладывает на продолжение строительства дома. А планов еще много! Например, мечтает хозяйка построить и беседку посреди двора, оформить зону отдыха с виноградными гроздьями.
Раз в неделю-другую наша героиня успевает еще посетить занятия по каратэ в клубе «Лотос» Центра досуга и творчества. Находит время и для рыбалки, это ее увлечение с юности и единственное место, где она отдыхает. Рыбу Марина коптит, замораживает, любит вместе с детьми сварить уху во дворе. А еще женщина ездит в лес за ягодами, грибами, по пути обязательно запасается полезными травами для животных. По осени делает много заготовок на зиму для своей семьи.
Если вам интересно пообщаться с Мариной Машук, можете позвонить ей: (+375-29) 690-51-76.
Уважаемые хозяева!
У вас есть возможность разместить объявление о продаже своей продукции на krama.bobruisk.ru.
Регистрация простая, объявление на сайте публикуется бесплатно, можно добавить много фото. Можно разместить объявление и в ближайшем номере газеты «Вечерний Бобруйск» (оплата картой в два клика).
Возникнут вопросы – звоните в рабочее время сотруднице редакции по тел. (+375 33) 301-45-62.
Ирина РЯБОВА. Фото: Александр ЧУГУЕВ
