«Коммерческий на связи»: Что значит – свежие продукты?

Николай Иванович Нестеренко в продуктовом магазине всегда смотрит дату изготовления и срок годности. И задается вопросом: «Почему в продажу поступает молоко, изготовленное не сегодня и не вчера? Купил – смотрю: а дата изготовления – три дня назад. Ну и другие продукты, я замечал, привозят не сегодняшнего изготовления. Например, хлеб не очень свежий…»

Ситуацию разъяснила заместитель начальника управления торговли и услуг Бобруйского горисполкома Анна Васильевна Веремейчик:

– На любой товар дается срок годности, в пределах которого он подлежит реализации. Это общеизвестно. Единственный момент: согласно правилам приемки субъект хозяйствования, то есть продавец, имеет право не принимать товар к реализации, если с момента изготовления прошло более одной трети предусмотренного срока годности. А поставлять товар в торговую сеть в день его изготовления возможно далеко не всегда – здесь включаются такие факторы, как расстояние, объемы и другое.

Что касается хлеба, то он не может поставляться в несвежем виде. Поскольку это социально значимый товар. Конечно, если хлеб ночной выпечки, а вывезен в торговлю утром, он уже не будет, что называется, горячим. Но свежим при этом, безусловно, останется.