Сотрудник нашей редакции недавно зашел в продовольственный магазин на улице К. Маркса. На просьбу отрезать хлеб получил отказ. Продавщица сказала, что даже ножей в хлебном отделе уже нет. Объяснила это тем, что есть соответствующий приказ, связанный с эпидситуацией. Но документ не показала.

Также продавцы в этом магазине говорили, что им запретили резать и колбасу. Правда, они все равно режут, потому что, например, целую палку «Докторской» редко кто покупает.

Действительно ли есть соответствующий приказ? Если да, то каких продуктов он касается и в чем его суть? Эти вопросы мы адресовали в Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии. Главный врач Дмитрий Николаевич Лайтер прислал развернутый ответ с перечислением законодательных актов. Вот суть:

«Для исключения загрязнения хлеба и хлебобулочных изделий и с учетом складывающейся санитарно-эпидемической обстановки всем субъектам хозяйствования рекомендовано упаковывать хлеб и хлебобулочные изделия при транспортировке и реализации. Нарезка хлеба и колбасных изделий на торговых объектах продавцами при соблюдении условий, исключающих загрязнение и порчу пищевой продукции, действующими законодательными актами не запрещена».

Подготовили Андрей ЛУЦ и Дмитрий СУСЛОВ

В «Коммерческом курьере» работает горячая линия для прямой связи с читателями.

По телефону горячей линии вы можете сообщить журналистам газеты о том, что вас удивило, взволновало, порадовало или наоборот — огорчило, задать актуальные вопросы, рассказать об интересных людях и важных событиях.

Звоните с 9.30 до 17.00 в будние дни: 8-029-655-07-54 (A1)

Пишите в любое время: bobruisk.news@tut.by



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:




Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментария, пожалуйста войдите/зарегистрируйтесь , и подтвердите свою личность, обратившись в редакцию.

Веб-камеры Бобруйска

Бобруйск в объективе

Варианты оплаты за услуги