Сентябрь – пора сбора урожая. В этом мы убедились, побывав 5 сентября на рынке «На Красноармейской».
Торговые ряды заполнены всевозможными плодами родной земли и пестрят разноцветными яркими красками. Даже в четверг здесь полно и продавцов, и покупателей.
Увы, грибов нет ни одного. Это в нынешнюю засуху предсказуемо, но так хотелось верить в чудо! Зато помидоров, картошки, капусты, морковки, кабачков, яблок – немерено. Огурчики отходят, но еще есть. Достаточно много садовой малины, есть местные груши, перец сладкий, кукуруза сахарная. Прошлись, приценились, поговорили с продавцами.
Надежда Сергеевна Силина из Бортников продает кукурузу, картошку сортов «Манифест» и «Королева Анна» – по 1.50. Говорит, урожай в этом году хороший, жаркая погода понравилась многим культурам.
Александр из Брожки (сам мужчина шутит, что это город, а деревней Брожка была лет 200 назад) продает подсолнухи по 5-7 руб. в зависимости от размера головки. Еще на прилавке у хозяина – яблоки «Антоновка» по 2 руб. Говорит, сорт старый, который ценится среди знатоков.
– С вашего детства деревья, еще мои дядьки сажали, – утверждает Александр.
Помидоры у хозяина по 3 руб. Говорит, что цену поставил невысокую, так как нужно быстрее продать – с понедельника начинает копать картошку. Мужчина общается вполне охотно, но говорит: «Если бы вы купили что, это было бы намного приятнее!» В ответ шучу, что с хорошим человеком и просто поговорить приятно!
Я лично была очень рада найти яблоки сорта «Коштеля». Их привезла из Ковалей Ирина. На Брестчине, откуда я родом, яблоки этого сорта встречаются практически в каждом дворе. А здесь почему-то это большая диковинка. «Коштеля» – единственное сладкое яблоко для меня, во всех остальных чувствую кислинку. Мои любимые яблоки хозяйка продает по 2.50 за кило. Также у нее есть яблочки сорта «Слава победителям» (это уже кисло-сладкое), их предлагает по такой же цене. Интересно, что сама Ирина до замужества никогда дела не имела с землей.
– Я коренная бобруйчанка, а муж мой родом из деревни в Дрибинском районе, – говорит женщина. – Он с детства к земле привык, и это его хобби, потому купили мы дом в деревне Ковали. Я как жена декабриста поехала за ним (смеется)! А до того совсем не знала, что существует деревня. Точнее, у нас там дача, а живем мы в Бобруйске. Я не жалею, что обзавелись загородным домом. Детки росли на воздухе и своя продукция.
Есть на рынке даже клубника, но только на одном из прилавков. Продает ее Наталья Козловская из деревни Столпище Кировского района, по 15 руб. за кило, ароматная ягода расфасована в лоточки на 10 руб.
– Клубника ремонтантная, такая будет плодоносить до самых морозов, – говорит Наталья.
А еще у хозяйки на прилавке большущие сливы – это «Венгерка» сортовая, их предлагает по 7 руб. за килограмм.
Трудно пройти мимо прилавка с продукцией Александра Васильева из Бобруйска, потому что она оригинальна. Хозяин продает перец декоративный в горшках, который можно и в пищу использовать, чабрец, розмарин, базилик, домашнюю мяту. Все это можно выращивать в горшках на балконе круглый год, но не возбраняется и в открытый грунт высадить на даче. Правда, на грядках многие из этих культур не перезимуют.
Также мужчина предлагает крупный мясистый перец по 6 руб. за кг, редиску – по 3, помидоры – по 4, лук зеленый – 25 руб. за килограмм, салат листовой – от 2 до 3 руб. за пучок.
На прилавке у Павла Михайлюка из Жиличей целая гора сахарной кукурузы! Молодой человек продает ее по 1.80 за килограмм. У Павла и его семьи большое хозяйство, только кукуруза занимает полтора гектара земли. Также выращивают для себя и на продажу томаты, картофель, яблоки. При мне к продавцу подходит покупательница, спрашивает, есть ли еще яблочки: вчера покупала, очень понравились. Но сегодня их нет.
– Трудимся, стараемся заработать, предоставляем людям качественную продукцию, – говорит Павел. – Никакие продукты не заменят домашних, натуральных.
Таисия Андреевна Линицкая из Бортников продает картофель «Уладар» по цене от 1 до 2 руб. – красивый, гладкий, как на подбор. Еще кабачки по 1.50 и морковь по такой же цене, но за кучку.
У Зои Николаевны Фурмановой на прилавке декоративная и обычная тыквы, по 1.50 руб. за кило. Декоративная тыква напоминает горшочек с цветком сверху, да такая яркая, оранжевая. Как называется этот сорт, хозяйка не знает, семена когда-то привезла с юга. Красивая, конечно!
Еще Зоя Николаевна предлагает лук репчатый по 2 руб., морковь – по 1.50, укроп – 1.50 руб. за 100 г. Последние лет семь женщина живет в Бобруйске, раньше более 30 лет прожила в Турках. Зять Зои Николаевны занимается хозяйством в Воротыни, а она больше помогает детям. Женщина окончила Горецкую сельхозакадемию, и зять у нее – агроном, потому толк в сельском хозяйстве они знают. Выращивают много разных культур – и яблоки, и груши, и малину, и картошку, и перцы, и томаты.
Олег Палийчук из Брожи продает редкий для рынка товар – мясо домашних кур по 19 руб. за кило.
– Не используем никаких уколов, никакой химии для лучшего роста птицы, – говорит хозяин. – Многие удивляются: «Чего ж они такие крупные?» Потому что правильное питание, хорошая вода, хороший уход. Многие мамы покупают у нас кур для прикорма малышам. Да и всем лучше питаться здоровой, натуральной пищей.
Евгений Лукьянов из Кировска предлагает на продажу мед, продукты пчеловодства, ферментированные травяные чаи и разные диковинки из трав, таких мне еще никогда видеть не доводилось! Например, иван-чай крупнолистовой формованный, похожий на плитку шоколада (такой при заваривании раскрывает лист), формованный иван-чай с вишневым листом, иван-чай с липой и смородиновым листом и прочее. Признается, что идею делать такие чаи подсмотрел у китайцев, в основу его приготовления взята технология известного чая пуэр.
– Конкуренции на рынке сегодня много, надо находить свои какие-то изюминки, – считает молодой человек.
Мед Евгений продает по 9-10 руб. за пол-литровую баночку, пыльцу – по 8 руб. за 100 г, иван-чай ферментированный – по 10 руб. за 100 г.
Цены на рынке «На Красноармейской» 5 сентября 2024 года
(в руб. за 1 кг, если не указано иное)
- Картофель – 1-2.50
- Помидоры – 1.50-7
- Перец сладкий – 2.50-4.50
- Перец острый – 50 коп. (за стручок)
- Баклажаны – 1.90-2.50
- Морковь – 1.80
- Лук репчатый – 2-2.50
- Капуста цветная – 10
- Огурцы – 4-7
- Редиска – 3 (за пучок)
- Листовой салат – 2.50 (за пучок)
- Кукуруза сахарная – 1.50
- Петрушка, укроп – 1.50 (за пучок)
- Яблоки – 1.50-2.50
- Груши – 3.50-6
- Малина – 3.5-5 (за большой стакан)
- Чеснок – 11.50
- Боярышник – 1 (за литр)
- Лук зеленый – 1 (за пучок)
- Арбуз – 1.70
- Дыня – 5.50 («Колхозница»), 4.50 («Торпеда»)
- Нектарин – 7.50-10.50
- Слива – 6.50-7.50
- Киви – 9.50
- Виноград кишмиш – 10.50-11.50
- Апельсины – 9.50
- Мандарины – 9.50
- Манго – 20
- Лимон – 8.50
Ирина РЯБОВА. Фото автора