Заглянуть внутрь, попробовать не спеша.
Мы ищем счастья или покоя, человека и свое место. Иногда, попутно — кардамон в капсулах. Найти в Бобруйске не так и просто. Но если знать, где искать — все возможно.
На страничке в Инстаграме @sekretvkusa делятся рецептами, свойствами специй, пряностей, а также секретами вкуса и красоты
Определить специю для «того самого» вкуса или решиться на новый спецэффект в борще. Обсудить жизнь и вместе с добрым словом унести домой набор для «золотого молока». Приобрести в подарок — себе, близким или далеким — особенного китайского чая и крем-меда. Журналисты «Коммерческого курьера» побывали в «Мартине» рядом с вокзалом, где в зоне касс расположился киоск «Секрет вкуса». «Заглядывайте внутрь, — улыбается нам продавец Катерина. — Тут еще больше, чем снаружи». Без новых идей и покупок мы, хоть и «при исполнении», не ушли. Итак, что снаружи, что внутри?
Удивляться и удивлять
Для чего черный кардамон? «Для придания дымного и камфарного аромата. Добавляла в борщ. Получился супчик, будто сваренный в котелке над костром. На три литра воды — одна капсулка», — объясняет Катерина. А что с сушеными цветками лаванды? «Добавляют в маринад для мяса, получается интересно».
Каждый продавец сети способен рассказать о пяти видах перца, преимуществах сушеного чеснока, габа-чае из двух верхних листочков и даже подсказать, как накормить ребенка рыбой. Первое — разыскать неперемороженную рыбу, второе — добавить «овощную» приправу, куркуму и паприку, третье — непринужденно сообщить: «Мы едим сегодня вкусное мясо». И точка.
Как делать комплименты
Многие мужчины любят и умеют готовить — и не только яичницу. Представьте: набор перцемолок с необходимыми специями (или, может быть, запас хорошей ванили или шафрана) вкупе с чистосердечным признанием, что он — лучший по плову, шашлыку или лавандовым безе в этом доме. Подарок как еще один способ признаться в любви и восхищении, pourquoi pas?
В период пандемии высоким спросом пользуется доставка, которую можно оформить в интернет-магазине sekretvkusa.by
Тут же, в «Секрете вкуса», можно оценить аромат и «формат» листиков 50 видов чая — черных и травяных, с добавками и без. Весь чай сертифицирован. Если добавить подарочную упаковку, симпатичную тару для хранения, собирается вполне законченный «чайный» подарок на любой случай жизни. От необязывающего комплимента до вполне солидного презента.
Крем-мед в баночках разного объема — всегда приятное дополнение к набору чайных или кофейных специй, к чаю. Что такое крем-мед? Это мед, обработанный особым образом. В течение 10 дней по два часа в сутки мед перемешивается специальными мешалками. Для вкусовых качеств в такой мед добавляют сухофрукты и орехи.
«Золотое молоко»
Если вы забросили фартук на люстру — для вас все равно кое-что найдется. Например, злаковая гранола с орехами и сухофруктами, полезные печеньки. И даже при лечебном голодании есть смысл сюда заглянуть за качественной спирулиной или хлореллой.
Но обычно люди все же едят и стремятся питаться правильно, с учетом возраста и состояния здоровья. И тут с консультантами «Секрета вкуса» есть о чем поговорить. Они могут посоветовать термос с имбирным чаем — от укачивания, общему тонусу может поспособствовать «золотое молоко», что замешивают с куркумой, сливочным маслом, медом и выпивают перед сном. И мы еще не вспомнили ароматизацию свечей, напитков и Пасху, что приближается не спеша, а список необходимых к ней специй сам по себе поднимает настроение: корица, ваниль, шафран, какао, кардамон!
Адреса, по которым можно найти киоски «Секрет вкуса»:
- Ул. Ульяновская, 64
- Пл. Привокзальная, 4
- Ул. Урицкого, 129
Искать внутри магазинов «Мартин», в зоне касс
Анна СЕМЕНОВА
Фото Виктора ШЕЙКИНА
ООО «Отборные специи», УНП 691630865