Заведения общественного питания одними из первых ощутили на себе «прелести» жизни в условиях пандемии. И дело не только в количестве посетителей. Санитарные меры диктуют новые правила работы. Далеко не все готовы им следовать. Кто-то уже закрылся, кто-то «поддерживает огонь» в надежде на лучшее, а кто-то… открывает очередное окно возможностей.

У ресторана «Юбилейный» открыто сразу несколько окон. Санитарно-ограничительные меры только раззадорили коллектив знакового для Бобруйска заведения. И если раньше самое горячее время суток приходилось на вечер, то сейчас работа начинается уже с утра. 

– Первая половина дня для нас – время заказов и доставки бизнес-ланчей, – рассказывает директор ООО «Ресторанный мир 2020» Алексей Абдусаламов. – По сути это комплексный обед: салат, первое и второе. Цена – шесть рублей. Заявки принимаем ежедневно по viber: +375-29-175-87-53 с 8.00 до 11.00, в течение следующих двух часов развозим. По городу доставляем бесплатно, по району условия оговариваем отдельно.

Выездное питание только дополнило привычный формат ресторана. 

Обеденный зал на 220 посадочных мест, как и прежде, ждет посетителей. Но без лимитов и ограничений, конечно, не обошлось. Чтобы соблюдать социальную дистанцию, администрация сократила количество мест до 140. На сегодня это оптимальный показатель.

– Банкеты, свадьбы, корпоративы – работаем в своем обычном режиме. К каждому заказу стараемся подойти индивидуально, – продолжает собеседник.

Общий ко всем подход – также дань времени. Последние полтора года цены на блюда не меняются. 

«Юбилейный» – это не только отличная кухня и обслуживание. Культурная программа здесь всегда на высоком уровне. С восьми вечера и до полуночи атмосферу дополняет живая музыка, по пятницам, выходным и праздничным дням – собственные вокалисты.

Каждый, кто сюда приходит, уверен – ничто и никто не омрачит отдых. По словам Алексея Абдусаламова, заведение делает ставку на посетителей возраста «30 плюс». Видеть здесь рады и молодых, но надо приготовиться к тому, что фейс-контроль и дресс-код будут строже. 

Финиш года – горячее время для общепита. Близится пора новогодних вечеринок и корпоративов. В «Юбилейном» уже знают, как сделать так, чтобы встреча 2022 года запомнилась надолго.

– Как раз сейчас мы работаем над сценарием программы новогодней ночи. Деталей раскрывать не стану, но обещаю – Дед Мороз и Снегурочка будут обязательно. 

Отметить самый любимый праздник можно и заранее. Корпоративно-новогодние вечеринки в «Юбилейном» всегда проходили здорово и ярко. А чтобы праздник не сильно бил по карману, администрация заведения снизила стоимость заказа. Теперь она меньше, чем год назад. 45 рублей с человека в обычный вечер и 60 – в последние часы 31 декабря. Несколько декабрьских вечеров уже полностью расписаны. 

 -- -- -- 

Ресторан «Юбилейный» работает ежедневно с 12.00 до 0.00, пятница, суббота и праздничные дни – до 4.00. Телефон для заказов: +375-44-578-61-16.

Дмитрий АЛЕШИН

УНП 791217051

Цены ниже прошлогодних! И другие прелести легендарного ресторана Бобруйска

Цены ниже прошлогодних! И другие прелести легендарного ресторана Бобруйска