В них нашли кишечную палочку и сальмонеллы.
По сообщению сайта Госстандарта, в список опасной продукции попали кулинарные полуфабрикаты тефтели «Тефтелькин» и бифштекс «Смак» производства УП «Арколь» Ракович А.И. (Молодечно).
В тефтелях специалисты обнаружили сразу несколько несоответствий требованиям безопасности: завышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, недопустимое наличие бактерий группы кишечных палочек (колиформы) и патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы.
Аналогичные нарушения выявлены и в бифштексах «Смак».
С 9 сентября на эти виды мясных полуфабрикатов вводится запрет ввоза и обращения.
Источник: Госстандарт Беларуси
