Как рассказал председатель иудейской религиозной общины г. Бобруйска Евгений Иванович Сергеев, к вечеру пятницы, 3 апреля, в еврейских домах все нужно вымыть и выстирать. Эта традиция и сам праздник посвящены великому исходу еврейского народа из Египта.
Еще одним атрибутом Песаха является маца. Три с половиной тысячелетия назад у евреев не было условий для того, чтобы испечь хлеб, поэтому они приготовили мацу, на которую требовались только мука и вода. А сейчас в Бобруйске самостоятельно сделать этот продукт представляется сложным: все дело в особенностях технологии – от замеса муки до готовности должно пройти не более18 минут, иначе маца получится недействительной. Поэтому в наш город уже привезена самая настоящая маца из Москвы, ожидается и посылка из Израиля. На столах у бобруйских евреев будут и другие традиционные блюда – от фаршированной рыбы до прочих деликатесов. Начавшись 4 апреля, Песах закончится в пятницу, 10 апреля.
Татьяна ИВАНОВА
Фото Виктора ШЕЙКИНА
