На нашем сайте мы писали о грибных выходных бобруйчан 11-12 сентября. Тогда читатели-грибники рассказали о своих находках и даже о встрече с лесным жителем – енотовидной собакой. А еще нам позвонил наш читатель из Брестской области, который нашел огромный не червивый боровик весом в 1401 грамм!
Выходные 18-19 сентября были дождливыми, и мы уже думали, что никто не рискнет идти в лес, но оказались не правы. Нам снова прислали массу фотографий в директ Instagram-странички bobruisk.news. Рассказываем и показываем наших героев!
В семье Кристины по грибы за Ламбово ездил муж Денис. Дома папу с добычей дожидались 14-летняя дочка и сыночки – четырех лет и 11 месяцев. Грибов папа привез столько, что хватило и насушить, и замариновать, и солянки наварить.
А вот в семье Светланы в лес ходили впятером – папа Сергей и пятеро деток. Женщина написала, что у них дом семейного типа – свои и приемные дети. Живут в агрогородке Застенок Глусского района, там же и грибы искали. Вместе собрали аж 65 (!) боровиков и немножко лисичек.
Семья Дедюшко успела прокатиться за грибами в Дубовку и Ясный Лес. Итог – две корзины боровиков в одном месте и корзина плюс шесть пакетов опят – в другом. Говорят, машин в лесу было очень много, и все грибники – с полными пакетами.
Еще одна наша подписчица, Валентина, ездила в Дубовку со знакомым. Промокла, но пакет грибов таки набрала: польские, боровики, сыроежки и несколько огромных зонтиков.
Наталью Масойть и ее дочку Александру за грибами в Паричи возил папа Сергей Евгеньевич. Грибов набрали немало. «Хватит, чтобы заморозить, насушить и закрыть в банки». Наталья поделилась и рецептом сыроежек: отварить, перемешать с чесноком, соевым соусом, приправами и подсолнечным маслом. Вкусно с салатом и картошкой.
Анастасия Фетисова и ее муж Константин Евмененко не считают себя профессионалами в тихой охоте. Но вдоль дороги в Думановщине набрали три ведра грибов! Волнушки, подберезовики, польские, опята и немного белых.
Спасибо всем нашим читателям за фото и рассказы. Удачной охоты! И еще: присылайте нам свои оригинальные рецепты приготовления грибов – опубликуем.
Екатерина ГУГАЛОВА
