Вкратце смузи – это взбитые в пюре ягоды, фрукты или овощи с добавлением сливок, молока, йогурта или других жидкостей. Компоненты смузи могут быть практически любыми, поэтому каждый может найти напиток по своему вкусу. Если у вас есть блендер, вы легко приготовите завтрак за короткое время.
Ягодный смузи
Тщательно промойте 200 г вишни и черники, а также 100 г клубники и взбейте их блендером до состояния пюре. Затем добавьте в полученную массу четверть спелого авокадо и примерно 100 мл йогурта без добавок ( в том числе без сахара). Снова взбейте все вместе.
Если вы предпочитаете сладкие коктейли, можете исключить авокадо и добавить сахар или мед, а также небольшое количество овсяных хлопьев.
Экзот-смузи
В чашу блендера стоит добавить нарезанные на кусочки банан и 3 персика, а также 200 мл нежирного йогурта, 10 г ванильного сахара, 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовую ложку овсяных хлопьев и небольшую горсть поджаренного миндаля.
После того, как вы взобьете все компоненты, оцените смузи на сладость: если покажется, что он недостаточно сладкий, добавьте немного сахара.
Чернично-банановый с пряностями
Для приготовления этого смузи вам понадобятся 200 г черники, 2 банана, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, арахиса и какао, 1 столовая ложка меда, щепотка корицы и 150 мл несладкого йогурта.
Что нужно делать – вы уже знаете: измельчите все компоненты при помощи блендера и можете наслаждаться питательным кушаньем.
Тропический смузи
Все из списка, а именно 200 г манго, половину небольшой дыни, треть ананаса (можно использовать консервированный), половину стакана поджаренного миндаля и 100 мл молока – нужно превратить в пюре.
Можно оставить несколько крупных кусочков – для украшения, а дыню разрешается заменить персиками, грушами или бананами.
Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com
