На этот раз за новыми рецептами для читателей мы отправились к профессиональным поварам — в пищеблок Бобруйской городской больницы скорой медицинской помощи имени В. О. Морзона.

Яйца — 4 шт., лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., масло растительное — 2 ст. л., горчица — 0,5 ч. л., майонез — 1 ст. л., соль, молотый черный перец, перец черный горошком, красные ягоды для украшения, листья салата.

Куриное филе — 2 шт., шампиньоны — 300 г, лук — 1 шт., сухари — 50 г, растительное масло, сметана — 1 ст. л., соль, перец.

2 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1,5 ст. муки, 1,5 ст. л. какао, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Все хорошенько перемешать. Выпекать 50 минут, разрезать на три коржа.

Согласно опросу, женщины в среднем тратят более восьми часов в неделю на приготовление пищи.

3 кг перца, 2 большие луковицы, 2 моркови, 500 г томатного соуса, 500 г воды, 1 ст. л. с верхом соли, 0,5 стакана подсолнечного масла, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. уксуса.

На 1 порцию: 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, соль, зеленый лук, колбаса, сыр по вкусу.

100 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, 50 г муки, 3 яйца, разрыхлитель на кончике ножа, 8 круглых шоколадных конфет, сахарная пудра или орехи.

Фарш говяжий — 700 г, лук, морковь, картофель, яйца — 3 шт., кинза, чеснок, хмели-сунели, соль — по вкусу.

На 4 порции: 400 г отварной говядины, 390 г моркови, 420 г репчатого лука, 260 г маринованных огурцов, растительное масло для жарки, майонез.