Переизбыток натрия может привести к проблемам со здоровьем.
Диетолог Сюзанна Фишер рассказала, сколько соли можно употреблять в день в зависимости от пола и возраста. Речь идет о безопасной «дозе», которая не причинит ущерб здоровью, пишет blizko.by со ссылкой на портал Championat.com.
По словам эксперта, хлорид натрия необходим для баланса жидкостей, работы мышц и нервов. Однако его избыток может привести к серьезным проблемам.
В частности, для женщин безопасной дозой соли в день считается 1500 мг, для мужчин – не более 2300 мг, однако специалист рекомендует придерживать 1500 мг. Детям до 3 лет разрешено употреблять более 1000 мг, от 4 до 8 лет – 1200 мг, от 9 до 13 лет – 1500 мг.
Существуют также ограничения по возрасту. Например, безопасная суточная норма соли для людей от 14 до 50 лет составляет 1500–2300 мг, в возрасте от 51 года до 70 лет – 1300 мг. Людям старше 70 лет не рекомендуется употреблять более 1200 мг соли.
Сюзанна Фишер обратила внимание, что тем, кто страдает гипертонией, заболеваниями сердца и почек, следует особенно внимательно контролировать потребления хлорида натрия. Его избыток может привести к отекам, вздутию живота, резкому набору веса и головным болям.
