Выросший в своем доме, привыкший трудиться на земле, Сергей Семенков никогда не представлял своей жизни в квартире.
36-летний Сергей Семенков – человек разносторонний. Чем в своей жизни он только не занимался! Но обо всем по порядку.
@probobruisk #своедело #бобруйск #бобруйчане ♬ оригинальный звук - ProBobruisk
Родом наш герой из д. Новоселки Дрибинского района. Окончил колледж в Мстиславле по специальности «техник-строитель», потом несколько курсов переподготовки в Минске. Работал в Славгороде мастером производственного обучения в аграрно-строительном колледже, там, к слову, познакомился с будущей супругой Аленой. В 2011-м году они переехали в Бобруйск, к тому времени у них уже была дочь. Почему выбор пал именно на наш город?
– Когда я учился в Минске, там были ребята из Бобруйска, – рассказывает собеседник. – Мы познакомились, подружились, они пригласили меня к себе в гости. Бобруйск мне сразу понравился: большой, просторный, много возможностей. Я покупал местные газеты, просматривал вакансии, нашел подработку каменщиком. Когда сюда переехали, отучился в строительном колледже на штукатура-плиточника. Потом еще в вечернее время учился в 4-м лицее на социального работника. Последнее – больше для себя, к тому времени у нас уже родился второй ребенок, у которого проблемы со здоровьем.
После окончания строительного колледжа Сергей остался работать там мастером, параллельно заочно учился в Мозырском госуниверситете им. Шамякина по специальности «инженер-преподаватель». Позже работал на предприятии по производству окон. А сейчас трудится на птицефабрике «Вишневка» сторожем. Выбрал такой вариант, чтобы было время заниматься хозяйством.
«От мамы привез трех курочек, от тещи – петушка»
Трудолюбие нашему герою было привито с раннего детства.
– У матери в деревне было большое хозяйство: коровы, бычки, свиньи, другая живность, – рассказывает Сергей. – Мама моя, Лидия Алексеевна Комарова, одна нас поднимала – пятерых своих детей, да еще четверых приемных. После школы у нас железно было: дрова поколоть, печки протопить, по хозяйству кому-то воды принести, кому-то сена подстелить, у кого-то убрать и такой ежедневный круговорот, потому что мама была на работе.
Выросший в своем доме, привыкший трудиться на земле, Сергей никогда не представлял своей жизни в квартире. Да и супруга его выросла в деревне, ее семья также держала большое хозяйство. Еще в Славгороде Сергей с супругой подыскивали себе дом, да все как-то не складывалось.
– В Бобруйске первое время жили в общежитии, – рассказывает собеседник. – Потом снимали квартиру, позже построили кооперативное жилье по ул. Шмидта. Первых два года жили здесь без земли и нам было очень тяжело. Мы постоянно старались уехать в деревню – то к моей маме, то к родителям жены. Потом купили дачу за Крапивкой, начали там потихоньку обустраиваться, обзаводиться собственным хозяйством. От мамы привез трех курочек, от тещи – петушка. На следующий год сделал клетки, купил первых кроликов, уточек. Причем, количество животных у нас росло в геометрической прогрессии: к примеру, сегодня три кролика, а через полгода уже 20.
А три года назад супруги начале заниматься поисками дома, чтобы семье было куда выехать отдохнуть от городской суеты. Их сын, который болеет, от малейших стуков вздрагивает, а при долгом шуме ему становится плохо. К тому времени у них родился третий ребенок и появилась возможность взять льготный кредит на покупку жилья. Нашли дом по улице Набережной, на Форштадте. Сейчас проживают в городской квартире, а на выходных и каникулах находятся там. Впрочем, глава семейства в загородный дом приезжает каждый день, потому что все хозяйство «перекочевало» с дачи сюда и увеличилось еще в разы.
Сейчас в хозяйстве у Сергея Семенкова свиньи (три свиноматки, хряк и больше 50 поросят), кроликов около 25 голов маточного стада, по 30 кур, индоуток и уток, индюки, цесарки, перепелки.
Свиньи у хозяина, в основном, гибридные: Мейшан+вьетнамская. Есть также Дюрок и Ландрас. За хрячком породы Мейшан ездил в Житковичи, отдал за него 100 рублей.
– Насколько я знаю, это чистый хряк, его родители привезены из России с племстанции, – говорит собеседник. – Уверен, что в Бобруйске и в округе ни у кого такого нет, да и во всей Беларуси единицы. Порода Мейшан мне понравилась за простой уход, спокойный нрав, неприхотливость в еде и внешний вид. Плюс ко всему люблю что-то новое, что в нашем регионе еще не распространено.
К слову, свиньи породы Мейшан имеют довольно необычную внешность, их не спутаешь с другими. У них короткое рыльце и большие уши, которые висят, отвислый живот и короткие крепкие ноги, на голове множество складок.
Кролики у Сергея пород Калифорнийская, Бургундские, Бабочки и помесь. Утка – Белая пекинская, Голубой фаворит. Курочки – Ухейилюй, Орпингтон, Леггорн и обычные. Цыплят хозяин выводит сам в инкубаторе.
– Курочки – это то, что осталось. Раньше занимался раздельным содержанием этих пород и многих других. В целом нравятся гибриды этих пород за хорошую яйценоскость и морозостойкость, плюс ко всему они очень красивые.
Перепелок в хозяйстве осталось около десятка. Раньше Сергей держал по 150-200 клювиков.
«Я не привык врать, ведь все выращиваю для себя»
Хозяин старается кормить свое хозяйство натуральной продукций, потому что все выращивает для себя.
– Свинкам даю зерно, как минимум три злаковых: ячмень, пшеница, кукуруза, плюс добавляю немного гороха, мел, шрот подсолнечника и соевый шрот, – рассказывает хозяин. – Для каждого вида свои пропорции. В сезон в рационе также травка, овощи. Каждый день уходит килограмм по 150-200 разной травы. Со своего огорода – тыква, бурачки мелкие, яблоки, груши, картошка, кукуруза и прочее. Комбикорм даю в небольшом количестве поросятам и свиноматкам, которые кормят поросят.
В основе питания птицы также три злаковых: ячмень пшеница, кукуруза в других пропорциях, плюс специальный комбикорм. Пропорции комбикорма подбираются в зависимости от того для чего курочки – на мясо или яйцо, а если на убой, то за месяц кормить птицу комбикормом не стоит совсем. Зимой курам надо давать камешки или песочек.
Кролики кушают сено, хлебные сухари, зерно, овощи – картошку, морковку, листики капусты.
В день на все хозяйство уходит примерно два мешка или 80 литров разного зерна, комбикорма примерно пять литров, плюс сено.
– Многие удивляются, почему кролик у меня за 7-8 месяцев набирает всего килограмма полтора чистым весом, мол, у других растут быстрее, – говорит собеседник. – Я объясняю, что растут быстрее на покупных комбикормах. Их используют, когда специально на продажу растят, при этом некоторые говорят, что это диетическое домашнее свежее мясо. Я не привык врать, ведь все выращиваю для себя. Знаю, что это мясо буду есть я, мои дети, моя жена, либо приедут родственники с детьми. И я уверен на 100%, что там не будет никакой химии.
«Продал перед праздниками на 1 680 рублей, а потратил на корма 750»
По словам Сергея, изначально хозяйство заводили исключительно для своей семьи, излишки стал продавать позже.
– Лет восемь назад знакомые стали спрашивать: «У тебя хозяйство есть, может, десяток яиц домашних продашь?». Потом кто-то спросил про мясо кролика для ребенка, у которого были проблемы со здоровьем. Сначала в небольших количествах продавал, потом все больше.
Сергей не может назвать свое занятие прибыльным, но уверен, что смысл в его занятии есть.
– В январе продал одну свинку за 120 руб., потратил на хозяйство 1 400 руб., считай, всю зарплату потратил и остался в большом минусе, – говорит собеседник, открывая тетрадку с записями расходов-доходов. – Если взять декабрь, продал перед праздниками на 1 680 руб., а потратил 750, значит в плюсе 930 рублей. В ноябре продал на 1 670 руб., купил кормов на 830 руб., больше 800 рублей заработал. То есть хозяйство себя обычно окупает. Плюс к этому мы совсем не покупаем мясо и яйца. Все это можно приплюсовать к прибыли, но я не веду такие подсчеты.
Из мяса супруги делают разную тушенку, бастурму, хамон, большую часть мяса замораживают, сало у них всегда свое. Также делают кровянку, сальтисон. По словам Сергея, холодильники у них всегда забиты. А еще они подкапчивают мясо перепелок, рыбу для себя. Супруга Сергея сама печет хлеб.
«Когда-нибудь, может, и пчелы появятся, мечты у меня большие!»
В планах у Сергея есть коровка или козочка, но это в дальней перспективе.
– Об этом еще даже жена не знает, – смеется он. – У нас бывает так, что жену ставлю уже перед фактом. Если она видит, что я неделю-две хожу задумчивый, значит нужно ехать на хозяйство и там уже смотреть, кто новый появился. Так было с поросятами. Хозяйство на 90% – это мое, жена помогает по мере возможностей. На ней дети, домашних дел хватает. А когда-нибудь, может, и пчелы появятся. Мечты у меня большие!
Возле дома у наших героев имеется огород 12,5 соток. Выращивают для себя помидоры, огурцы, свеклу и мангольд (листовая свекла), тыкву, картошку, чеснок, лук, капусту, зелень. Зелень и овощи замораживают, делают много консерваций. А на даче Сергей разрабатывает землю под виноградник, ставит шпалеры. На данный момент там около 20 сортов, восемь из них уже плодоносит. Виноград пока для совей семьи, пробуют делать вино.
Свою продукцию Сергей предлагает на продажу в одной из сельхозгрупп в Viber, имеет и свой чат в этом мессенджере (ЛПХ Сергей Пернатый). Ведет свой аккаунт в TikTok, на данный момент там около 1800 подписчиков. По словам собеседника, у него уже есть постоянные клиенты. Племянница его, которая живет в Дзержинске, предлагает продукцию дяди по знакомым и на своей страничке в Instagram, цены ближе к столице гораздо выше. Там уже также появляется своя клиентура.
Почем продукция Сергея Семенкова:
- Мясо бройлера – по 13 руб. за 1 кг.
- Утка, индейка – по 17 руб. за кг.
- Кролик – по 20 руб. за кг.
- Суповые петушки – по 13 руб. за кг, они же копченые – по 20 руб.
- Яйцо куриное – 5.50 руб. за десяток. Перепелиное – 5.50 за 20 штук.
- Яйцо для инкубации: 10 руб. за десяток.
- Свинина (разруб) – 13 руб. кило.
Поросята живым весом – от 100 до 250 руб. в зависимости от возраста, веса, породы.
Если вам интересно пообщаться с Сергеем Семенковым, вы можете позвонить ему по телефону: +37529 397 07 22 либо связаться в TikTok. Или написать в его личный чат в Viber: ЛПХ «Сергей Пернатый».
Ирина РЯБОВА. Фото: Александр ЧУГУЕВ.
