В четверг, 26 октября, отправились на центральный рынок, чтобы узнать, что почем и традиционно затариться на 20 рублей.
Около 11 утра здесь немноголюдно. Возможно, виной всему дождь и ветер, в такую погоду даже выходить на улицу не хочется. Хорошо еще, что сельхозпродукцией торгуют под куполом. Несмотря на серые краски осени, на рынке радуют глаз яркие овощи и фрукты. Оранжевая тыква, красная клюква, разноцветная привозная продукция. Местных овощей и фруктов все меньше. На смену томатам, огурцам, перцу приходят различные разносолы в банках.
Прилавок, за которым торгует бобруйчанка Валентина Ивановна Болбас, весь уставлен дарами леса да огорода, которые хозяюшка искусно переработала. Килограмм сушеных боровиков (которые постарше) женщина предлагает за 150 рублей, более молодых – за 200 рублей. По словам Валентины Ивановны, на тихую охоту ходит в основном ее зять. На днях в районе Петровичей он еще собрал две корзины маслят, подберезовиков, пару боровиков. У Валентины Ивановны дача в Броже, все лето она занимается там огородом. А сейчас продает результаты своего труда: тыкву – по 1.50 за кило, фасоль – по 1.50 за стакан, чеснок – по 1 рублю за головку, домашние специи – по 2 рубля за небольшой стакан. На прилавке у женщины и различные заготовки на зиму в пол-литровых банках: аджика и щавель – по 5 рублей, маринованные боровики – по 8, подзеленки и маслята – по 7 рублей.
На прилавке от Бобруйского рынка – аппетитные соленья Кировского райпо: помидоры – по 4.02, огурцы бочковые – 4.83, капуста квашеная – по 4.30.
Рядом продавец фермерского хозяйства «Ладутько» (находился в Минском районе) предлагает редкий по нынешним временам товар: репку сладкую сочную за 2.50, редьку разных видов – по 3, также есть редиска – по 2.50 и дайкон – по 3 рубля.
Бобруйчанка Лариса Горбунова привезла на рынок клюкву, которую собирает в Осиповичском районе. За литр ягоды просит 8 рублей, за килограмм – 13. Женщина говорит, что урожай клюквы в этом году не очень хороший.
– За день набираю 12 литров, разве это ягода… Раньше по 20-30 литров за такое же время собирали.
Также женщина продает грибы – болотянки (или дикий шампиньон) и тетерева (или ежовики) – 7 литров за 10 рублей, маслята очищенные по 10 рублей за три литра. Говорит, что в Осиповичском направлении грибы и ягоды самые чистые.
На прилавке у Натальи Курлянчик много разной зелени – укроп, кинза, салат листовой, лук зеленый, все свое. За килограмм зелени женщина просит 15 рублей. Продает Наталья и соленые огурцы, помидоры (по 5 руб.), капусту квашеную (4 руб. за кг), капусту «Провансаль» (по 6 руб.), огурцы и помидоры консервированные (литровые банки по 8, трехлитровые – по 15 руб.), аджику (маленькие банки по 3, пол-литровые – по 5-6 руб.). Наталья проживает в Бабино, мама ее – в Титовке, у обеих огороды.
И в завершение нашего продуктового шопинга традиционно закупаемся на 20 рублей.
Вспоминая о множестве полезных свойств репы, решаю купить этот несправедливо-забытый овощ для салата. За две репки (большую и маленькую) отдаю 3 руб. 65 коп. Потом беру килограмм свеклы за 1 руб. 20 коп., будет на выходные борщ! Еще яблоки «чемпион», кило с лишним обходится в 4.90, хурму «королек» на 5 рублей (кило стоит 6.50). И еще решаю взять тыквы на блины. Сегодня утром (27 октября. – Авт.) знакомые поздравляли меня с Днем тыквы (есть такой, оказывается!) и раздразнили аппетит. За большой кусок оранжевого овоща весом 3 кг отдаю 4.50. Итого получается почти тютелька в тютельку.
Цены на фрукты и овощи на центральном рынке Бобруйска на 26 октября 2023 года (за 1 кг):
Картошка – 60 коп.;
Лук – 1.30;
Помидоры – 5.80-6.20.
Огурцы – 3.80-6.
Капуста – 1;
Капуста цветная – 4-6.80;
Капуста пекинская – 2.80;
Морковь – 1-1.30;
Свекла – 1-1.20;
Кабачок – 4.80;
Чеснок – 12.50;
Зелень (укроп, салат, лук зеленый) – 15 руб.;
Яблоки: 2.14-4.20;
Груши: 4.85;
Гранат – 6.50-7.50;
Банан – 4.80;
Хурма – 5-6.50;
Виноград – 7-7.80;
Арбуз – 1.30;
Фейхоа – 8.50;
Орехи – 8.50 (неочищенные);
Мед – 10 руб. (за 0,5 л).
Ирина РЯБОВА. Фото автора
