Наш воскресный поход за овощами 15 октября концентрировался на картофеле и яблоках. Если к фруктам мы хотели просто прицениться, то картофель было решено заказать с доставкой.
Началось наше исследование цен и ассортимента с рынка на Красноармейской. Как всегда, на подходе к нему очень людно и шумно. Здесь и картофель с яблоками, и шикарные хризантемы в горшках, и домашнее молоко, и подосиновики по 10-15 рублей за ведерко, 4 рубля за лоток.
Продавцы на самом рынке наших корреспондентов уже давно узнают, улыбаются и охотно рассказывают о своем товаре:
– «Винета» – самая разваристая картошка у меня, – говорит Надежда. – И «манифест» – тоже вкусная, хорошая. Молочко коровье домашнее – 3 рубля за полтора литра. Смотрите, какой слой сметанный (действительно, слой сливок в несколько сантиметров. – Прим. авт.).
– Берите яблочки. Все местные, из Сычково! И все по три рубля за килограмм. Расскажу вам по сладости, – улыбается Светлана Борисовна. – «гала» – это вкусная, сладкая. Дальше – «рубин», по вкусу – такая карамелька с легкой кислинкой. «Белорусское сладкое» вы должны знать, оно и есть сладкое, рыхлое. «Черный принц» еще только чуть-чуть кислинка появляется. А сорт «Алеся» – здесь самые кислые, их хорошо на шарлотку брать, хотя к концу октября они становятся слаще.
Здесь я решила купить яблок несмотря на то, что бюджет рубрики (20 рублей), на это не рассчитан. Но уж очень красиво и аппетитно смотрелись фрукты. Мой любимый сорт «гала», но захотелось попробовать «рубин».
Разнообразием сортов привлекает внимание ассортимент Николая Сергеевича. На ценниках крупными буквами: «гала», «уладар», «винета», «шоколад». Последний сорт, признается продавец, его любимый, а название «шоколад» – народное. Как называется сорт на самом деле, продавец не знает.
– У меня всего сортов пять, но картошки самой немного, – рассказывает Николай Сергеевич. – Ну, если очень нужно – сетку можем доставить к дому. Мы ее сильно не нагружаем, чтобы было легко поднять – 25 килограммов хватит.
Цены на картофель у мужчины колеблются от 70 до 80 копеек. И только два пакета клубней сорта «винета» имеют ценник 40 копеек за кг.
– Я же не перекупщик – сам растил эту картошку, поэтому и цены держу. Не хочется за бесценок продавать свой труд. А на ярмарке, говорят, и по 40 копеек разная картошка, и по 60.
Чтобы проверить, так ли это, отправляемся на сельскохозяйственную ярмарку на ул. Горького. Она проходит по выходным с 9:00 до 15:00 до 5 ноября. Цены здесь действительно чуть ниже: от 30 копеек за мелкую кормовую картошку до 70 копеек. Многие продавцы предлагают доставку до дома, но есть нюансы:
– От двух сеток бесплатно доставим, – говорит Светлана, приехавшая со своим товаром из деревни Бортники. – В сетке 30 килограммов за 20 рублей. Картошка вообще обалденная, сорт «вектор». Не трактором копаная, а руками. Храниться будет отлично. За килограмм – 70 копеек.
Недалеко от Светланы картофель по 70 копеек за кг продает очень позитивная супружеская пара – Наталья и Вячеслав Кузьменок из деревни Воротынь. Они тоже предлагают доставку, но от трех сеток.
Далее по той же цене картофель продает дама с собачкой. Доставку до дома она тоже предлагает от трех сеток, в каждой 25 кг за 18.5 руб.
Семью фермеров из деревни Дворец с их товаром видно издалека: грузовик с картошкой, несколько машин и целые баррикады из сеток со «вторым хлебом белорусов». Вся картошка здесь по 60 копеек. О каждом сорте вам подробно расскажут общительные продавцы.
Один из них – Александр, с которым мы уже знакомы по прошлым обзорам, рассказывает, что картофелем начал заниматься еще его отец аж в 1993 году. С тех пор хозяйство очень разрослось, и картофель у Александра можно заказать почти круглый год. В сетке, кстати, 34-35 кг за 20 рублей, а бесплатную доставку до лифта (если таковой имеется) предлагают уже от одной сетки. На вопрос, выгодно ли это, Александр пожимает плечами:
– Вполне. У нас ведь много заказов. Нагрузил несколько сеток и поехал сначала в один конец города, потом – в другой. По пути и развез людям.
Прошу записать и меня в список доставки. Заказала сорт «вектор» – он крахмалистый, сильной разварки, отлично подходит для пюре и быстро готовится. Список на 12 часов дня уже оказался довольно длинным. Мне пообещали привезти картофель в районе 16-17 часов. К слову, в 16:20 картошечка уже была у моего подъезда.
Походив еще немного по ярмарке, я обнаружила, что доставкой от одной сетки занимается не только семья из Дворца. Наталья Дмитриевна из деревни Михалево предлагает сорта «королева Анна» и «челленджер» по 45 копеек за килограмм и сетку 32-33 кг за 15 рублей с бесплатной доставкой.
Рядом Сергей Русаков предлагает доставку картофеля от трех сеток по цене 50 копеек за сорт «гала» и 60 копеек за «никсен».
– Картофель идеального качества, так и напишите, – улыбается Сергей. – Мы из Бортников – подсобное частное хозяйство. Труда очень много вкладываю, в основном сам все делаю. От трех сеток возим, потому что машина очень большая, нет смысла ее гонять из-за одной-двух. А цена 50-60 копеек – это из-за конкурентов, – кивает мужчина в сторону Натальи Дмитриевны.
На обратном пути я решила сравнить цены на картофель и яблоки еще и в нескольких магазинах. А придя домой, проверила и сельскохозяйственную группу в Вайбере, под названием «АгроБобруйск». Вот что получилось в итоге:
Мои покупки
Доставленный на 20 рублей картофель я отварила этим же вечером и осталась довольна: разваристый, вкусный, желтенький. Яблоки за 3 рубля сорта «Рубин» оказались очень крепенькими, кисло-сладкими. Сразу запекла их с творогом и корицей. Для запекания «Рубин» подходит отлично. Тот факт, что не нужно было самой тащить картофель с рынка, для чего пришлось бы заказывать такси и доплачивать за погрузку и выгрузку сетки, вообще очень порадовал.
Светлана ХАРТАНОВИЧ-БЕРНАДСКАЯ. «ВБ». Фото автора
