С 18 по 28 января в Могилеве проходит фестиваль еды «Зімовы смак». Стоимость сета – фиксированная, 35 рублей.
Похоже, проведение подобных фестов в Могилеве стало доброй традицией. И если «Гастрофест» охватывает всю Беларусь, то нынешний «Зімовы смак» – исключительно могилевский, инициатором его проведения выступает горисполком.
Длится он 10 дней и концепцией напоминает уже упомянутый «Гастрофест» – когда за фиксированную сумму в 35 рублей кафе и рестораны предлагают свои сеты.
Итак, кто же участвует? И что предлагает?
Кафе «СТАНЪ»
Адрес: Могилев, пер. Комиссариатский, 5, за зданием главпочтамта
Телефон для бронирования: +375(29)-607-37-00
Время подачи сета: с 12.00
Вес сета: 1340 г
Состав сета:
- Борщ «СтанЪ»
- Жульен с курочкой и грибами
- Колдуны с мясом в сметанным соусе
- Студень куриный с хреном со свеклой
- Шампиньоны маринованные
- Пирог «Могилевский» с картофельным пюре, беконом и сыром
Есть возможность самовывоза (дополнительно оплачивается упаковка 5 руб.)
Гастробар «Цоколь»
Адрес: Могилев, ул. Дзержинского, 19
Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00
Время подачи сета: вс-чт: 12:00-23:00, пт-сб: 12:00-02:00
Вес сета: 1020 г
Состав сета:
- Борщ с копченой грудинкой, бородинский хлебом на закваске и малосольные огурцом
- Мачанка BBQ со сливочно-перечным соусом (толстый блин с жареным ребрышками и соусом)
- Сырник с моченой клюквой
Рестобар «Луна»
Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 22
Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74
Время подачи сета: пн-чт: 12:00-23:00, пт: 12:00-00:00, сб: 14:00-00:00, вс: 14:00-23:00
Вес сета: 865 г
Состав сета:
- Картофельные шарики с колбаской гриль и квашеной капустой
- Драники с грудинкой и яйцом
- Вареники с картофелем со сметаной
Бар «Карчма на Шклоускiм базары»
Адрес: Могилев, ул. Буденного, 13
Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96
Время подачи сета: ежедневно, 11:00-22:00
Состав сета:
- Луковые кольца в кляре с сырным соусом
- Картофельным Бум (драник большой с начинкой из курицы с сыром в сметанном соусе)
- Картофельные шарики с брынзой с соусом аджика
- Колбаски охотничьи обжаренные
- Салат из белокочанной капусты
Ресторан «Санта Мария»
Адрес: Могилев, ул. Симонова, д. 69Г
Телефон для бронирования: +375 296 43-63-79
Время подачи сета: ежедневно, 11:00-23:00
Вес сета: 870 г
Состав сета:
- Шакшука
- Блинчик в понировке
- Крокет с курицей и грибами
- Дольки с соусом дзадзики
- Луковые кольца
- Огурчик маринованный
- Грудинка
Ресторан «Винтаж»
Адрес: Могилев, ул. Первомайская, 29
Телефон для бронирования: +375296924140
Время подачи сета: пн-чт – с 12:00 до 00:00, вс – с 14:00 до 00:00, 19 января – с 12:00 до 00:00, 20, 26, 27 – только навынос
Вес сета: 1580 г
Состав сета:
- Слоеный салат «Форель под шубой»
- Горячее блюдо «Куриный кордон блю с шампиньонами в беконе и драниками»
- Десерт «Мандарины в снегу»
- Хлеб «Домашний с кунжутом»
Рестобар Colette
Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 44
Телефон для бронирования: +375(44)7-900-700
Время работы: 09:00-02:00
Вес сета: 1240 г
Состав сета:
- Борщ со свининой на косточке, подается со сметаной
- Гренки с грудинкой, французской горчицей и корнишонами
- Драники с птицей в сливочном соусе с морковью и луком
- Блинчики со сметаной и топпингом
- Глинтвейн
Рестобар «Эдисон»
Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 11
Телефон для бронирования: +375 29 111-38-20
Время подачи сета: вс-чт: 16:00-01:00, пт-сб: 16:00-01:30
Вес сета: 920 г
Состав сета:
- Картофельные дольки
- Ухо
- Колбаски
- Капуста квашеная
- Огурец соленый
- Драники
- Сметана
- Горчица
- Сало соленое
Рестобар «Амазонка»
Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 38
Телефон для бронирования: +375 (33) 692-04-25
Время подачи сета: вс-чт: 12:00-03:00, пт-сб: 12:00-05:00
Вес сета: 1100 г
Состав сета:
- Свиные ребрышки в фирменном маринаде из 12 специй
- Драники с освежающей сметаной
- Запеченные баклажаны с томатами и сырами
- Карпаччо из свеклы и козьим сыром
- Классическая шарлотка с яблоками
Подготовила Ольга МАКСИМОВА.
