Едва сентябрь пересекает свой экватор, как споры «какой рынок в Бобруйске самый многолюдный» утихают на целые полтора месяца. С большим отрывом в лидеры выходит… улица Горького, за кулисами площади Ленина. Который год подряд здесь разворачивается сельскохозяйственная ярмарка «Золотая осень». Нынешние выходные – первые в сезоне большой агроторговли-2023. Узнали, как дела на ее старте, в чем отличие нынешней «осени» от предыдущей, какие цифры начертали на рукописных прейскурантах.
Воскресным утром, 17 сентября, продавцы проснулись чуть раньше покупателей. Уже в начале десятого все было готово к торговле. «Овощеводы» открыли двери-хлопушки своих микроавтобусов, под крышу набитые мешками с картошкой, селекционеры расставили саженцы и ведра с кустиками прямо на проезжей части, бахчевики сложили пирамиды арбузов, манящих красной мякотью и сладкими ценами. Недоставало главного – покупателей. Те из горожан, кто все-таки преодолел безмерное притяжение кровати (в воскресенье сила постельной гравитации кратно возрастает), просто прохаживались по одному-единственному торговому ряду, влево-вправо поворачивая голову. Изучали ценники и ассортимент. Кажется, картонки с цифрами и распечатки за год даже не обновились, цены будто заморозили. Почти все – на уровне 2022-го. Лук – 1,2 рубля (было 1-1,2), капуста – 0,7-0,9 (от 0,6), помидоры – от рубля и выше, арбузы – от 1 рубля (год назад, кажется, было дороже). Заметно подросли в цене разве что яблоки и дыни. В особенно «яблочном» 2022-м отдавали даже по рублю за кило, сейчас дешевле двух не встретил. Мы ведь о яблоках, которые можно сразу в рот. Дыни в разрезе «было – стало» изменились чуть меньше, но тоже ощутимо: с двух рублей за килограмм год назад до трех ныне. Кукуруза подешевела – с 2,2 до 1,8 рубля. Прейскурант, очевидно, не окончательный и подлежит «обжалованию». В зависимости от умения торговаться и объема покупки.
Главное блюдо белорусского стола в этом сезоне торгуется в среднем по 0,6-0,9 рубля за килограмм. Пробежав взглядом по «картофельному отделу», приходишь к выводу: цена не всегда следует за качеством и внешнем видом. Кто-то и «залипухи» продает по 80 копеек. А кто-то почти отборный готов за 70 отдать.
Как раз по такой цене продает «второй хлеб» Сергей Русаков, на «Золотую осень» он приехал из Больших Бортников:
– Цена окончательная, дешевле не хочется отдавать.
В качестве своего товара собеседник уверен. Представленный сорт – «Никсон». Какое отношение 36-й президент США имеет к картофелю, Сергей не знает. Зато готов рассказать родословную:
– Семена брал в Гродненской области. Идеально подходит и для варки, и для жарки.
В Больших Бортниках у Сергея – личное подсобное хозяйство. Сбор «второго хлеба» там еще не закончился. Урожай ожидается выше, чем год назад. 15-20 тонн планируют собрать. Лишь бы покупателей хватило.
– Пока идут слабо. Вчера только десять человек «отпустил».
Слабость спроса мужчину не пугает. Во-первых, на «стационарном» рынке есть своя точка, во-вторых – пул постоянных покупателей не даст пропасть урожаю. За восемь лет, что Сергей серьезно выращивает картофель, нареканий на его продукцию не было.
С совсем противоположного уголка – деревни Тарасовичи Осиповичского района – привез свой товар Геннадий Михайлович Рубан. По баночкам и ведеркам заботливо разложен мед и его «производные». Например, перга. Она же «пчелиный хлеб».
– Пчелы перерабатывают цветочную пыльцу, на выходе и получается перга, – проводит ликбез собеседник, – в ней вся таблица Менделеева, необходимая для здоровья.
Но основной продукт, с чем на «осень» пожаловал Геннадий Михайлович – все-таки мед. На личной пасеке собеседника – под сто ячеек «жужжащего общества». Хватает и здесь товар разложить, и на центральном рынке постоянную точку содержать.
– Я пчеловод в третьем поколении. Дед выращивал пчел, отец, потом я после армии. Гречишный, липовый, вересковый. Есть самые разные сорта…
Самому Геннадию Михайловичу жизнь медом не очень-то и кажется. Литр вынужден продавать по 16-20 рублей. Раньше, говорит, раза в два дороже уходил.
– Больше пробуют, чем покупают, – сетует собеседник, – к тому же мед не является продуктом первой необходимости.
Оптимизма собеседник не теряет. Опыт прошлых ярмарок подсказывает: «самый покупатель» пойдет где-то в начале октября.
Богатством видов и сортов прельщает покупателей и бобруйчанин Денис. Его продукция – на перспективу. Парень продает кусты и саженцы ягод. Смородина, жимолость, поречка. Но в «топе» все равно она – голубика. Целых 15 сортов. От 8 до 25 рублей за кустик.
– Пятый год торгую, – говорит собеседник, – люди-то идут, но… не раскошеливаются.
– Возможно, еще не все знают, – пытаюсь разжечь костер надежды.
– Посмотрим, ближайший месяц покажет. Пока ведь все только начинается.
Дмитрий СУСЛОВ, фото автора и Александра ЧУГУЕВА
