Все же помнят, что рыбу нужно есть как минимум два раза в неделю? Вот один из вариантов ее быстрого приготовления.

Салака на луковой подушке на скорую руку.

Салака на луковой подушке на скорую руку.

Понадобится

  • салака – 800-1000 г (смотря какой фасовки пакет вам попадется),
  • лук – 3-7 шт.,
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление

Салака на луковой подушке на скорую руку.

Салака на луковой подушке на скорую руку.

Лук режем кольцами и выкладываем на противень. Салаку потрошим, моем и выкладываем на луковую подушку. Посыпаем солью и тем, что любим.

Выпекать в духовке полчаса на 180°. Подавайте хоть с рисом, хоть с хлебом, хоть саму по себе.

Салака на луковой подушке на скорую руку.

Салака на луковой подушке на скорую руку.

Саша ДАРИЧ. Фото автора