Такой салатик будет кстати и на обычный ужин, и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Яблоко – 2-3 шт.;

Консервированная кукуруза – 1 банка;

Крабовые палочки – 1 упаковка, 200 г;

Яйцо куриное – 3-4 шт.;

Огурец свежий – 1 шт.;

Лук зеленый – пучок;

Майонез – 100-150 г.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелкими кубиками. Крабовые палочки, огурец, очищенные яблоки тоже нарезаем кубиками. Зеленый лук измельчаем. Открываем баночку кукурузы и сливаем жидкость через дуршлаг.

Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез и перемешиваем.

Неплохо сочетается салатик с запеченной картошкой.

Приятного аппетита!

Ирина РЯБОВА. Фото автора, «ВБ»