Этот рецепт порадует вас не только легким приготовлением и замечательным вкусом, но и низкой калорийностью. Идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой. Те, кто не следит, тоже его оценят.
Понадобится:
- 2 сырых куриных яйца,
- 4 вареных куриных яйца,
- 250 мл кефира,
- 90 г муки (любой),
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 банка тунца в собственном соку,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Взбейте миксером или венчиком кефир, сырые яйца, муку и разрыхлитель до однородной массы.
Свежего лука не оказалось, беру замороженный.
Мелко нарежьте вареные яйца и зеленый лук.
Добавьте нарезанные яйца и лук в тесто, тщательно перемешайте. Добавьте тунец, предварительно слегка разомните его вилкой. Не случайно делаю акцент, что тунец надо взять именно в собственном соку. Тунец в масле для этого пирога все же не так хорош.
Посолите и поперчите по вкусу.
Вылейте тесто в форму для запекания или в форму мультиварки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут или на режиме «Выпечка».
Приятного аппетита!
Саша ДАРИЧ. Фото автора
