«Мы то, что мы едим!» — не устают повторять врачи. И едим, заметьте, каждый день — здесь у нас априори нет выбора. Зато есть выбор в другом. Многообразие ассортимента нынешних продмагов многие из нас по умолчанию делят на две группы: продукты отечественные и импортные. Сторонники есть у обеих групп, у каждого из них — свои аргументы «за» и «против». Ну что же — попробуем «родить» истину в этом споре. Чья продукция считается наиболее безопасной и полезной? Кому из производителей (и, соответственно, какому продукту) отдать предпочтение — родному, отечественному, или его зарубежному брату-конкуренту? С такими вопросами мы обратились к бобруйчанам.

Андрей Викторович КОВАЛЕНКО, первый заместитель председателя Бобруйского горисполкома:

— Выбор продуктов питания сегодня, конечно, впечатляет. Но количество не значит качество. Поэтому если и возникает дилемма, какому из производителей — импортному или отечественному — отдать предпочтение, я и моя семья голосуем за второй вариант. Во всяком случае, когда идет речь о мясных и молочных продуктах. Приобретая белорусское мясо и молоко, можно быть уверенным в их качестве. Умеют у нас выпускать и кондитерские изделия. Марки «Спартак», «Коммунарка», «Красный пищевик» пользуются популярностью далеко за пределами Беларуси. Конечно, не все из того, что попадает на наш стол, «родом» из наших мест. Апельсины и бананы у нас пока не растут, а разнообразить свой рацион «экзотикой» нет-нет, да и хочется. Хотя — почему не растут? У родителей на даче этим летом созрели персики. Такого на нашей памяти еще не было. Это абрикосами сейчас никого не удивишь. А тут персики. Настоящие. Тропические. Какая-никакая, а польза от глобального потепления…

Марина Николаевна ГОРЕЛИК, домохозяйка:

— Молочные продукты для своей семьи я предпочитаю покупать белорусского производства. Это логично: их здесь делают и здесь же реализуют, а значит, для покупателя это выгоднее, потому что дешевле, и, хочется надеяться, это полезнее, потому что в продукте используется меньше консервантов. Хотя, по моему мнению, у брестского молока и сметаны вкус лучше и упаковка приятнее, чем у бобруйского. Что касается мяса, то я стараюсь покупать свежее, не замороженное, избегаю вакуумных упаковок. Сомневаюсь, что свежее мясо везут издалека. Сладости для детей — только известных мне фирм и фабрик. А среди них есть и российские, и белорусские, и польские. Одно могу сказать точно: еще не встречала зефира вкуснее, чем тот, который делают в нашем городе.

Николай Николаевич ЖУКОВ, главврач Бобруйской городской больницы скорой медицинской помощи:

— Мое мнение, что продукция, выращенная на белорусской земле, будь то фрукты или овощи, является самой доброкачественной для наших организмов. Уверен, что белорусское яблоко будет более полезно, чем привезенный издалека заморский фрукт. Вообще считаю, что чем натуральнее продукт, тем он полезнее. К сожалению, людям нравится импортная продукция, в изобилии содержащая всевозможные красители, загустители, ароматизаторы и консерванты. А ведь то, что вкусно, далеко не всегда является полезным. В свое время мне довелось более 20 лет работать анестезиологом-реаниматологом. Я не понаслышке знаком с последствиями отравлений. Поэтому всем рекомендую здоровые продукты питания, замечательную белорусскую молочную продукцию, местные овощи и фрукты.

Татьяна КУЗНЕЦОВА, молодая мама:

— Меня как маму девятимесячного малыша, конечно, больше всего волнует вопрос детского питания. По моему мнению, выпускаемые белорусскими производителями смеси неплохого качества, а вот каши не очень: при приготовлении продукт сбегается в комочки. Овощные и фруктовые пюре хорошие, а соки в основном идут с мякотью — жидких не сыскать. К тому же все они с сахаром. Потому приходится приобретать российские, украинские или те, что произведены в дальнем зарубежье. Что касается мясных консервов, наши идут, как правило, с добавками, а за границей производят и чисто мясное пюре для малышей. Так что мои предпочтения при выборе продуктов для ребенка делятся примерно пятьдесят на пятьдесят.

Сергей Александрович Статкевич, директор ЧУП «Стая»:

— В нашем кафе основная продукция — белорусская, из российских товаров в ассортименте разве что шоколад и морская рыба. В Бобруйске тоже производят хорошую продукцию: зефир, конфеты, пиво, мясо — все товары есть в нашем меню и пользуются спросом. Я сам предпочитаю белорусские товары — в них меньше вредных добавок, к тому же они дешевле.

Наталья Леонидовна МИТКЕВИЧ, сотрудница лаборатории промышленного цеха по изготовлению цельномолочной продукции в г. Бобруйске ОАО «Осиповичский молочный комбинат»:

— Обязательно обращаю внимание на страну-производителя и считаю, что наши продукты лучше. Могилевские и минские глазированные сырки я часто покупаю детям. Рогачевская сгущенка — вне конкуренции, о российской и речи быть не может. Наш бобруйский завод может гордиться качеством своей сметаны. Кстати, скоро в продаже появится и 12-процентная. Овощи моя семья выращивает самостоятельно — так здоровее всего. Мясо мы покупаем от местного производителя. Поскольку важен не только производитель, но и поставщик, мясную продукцию берем всегда в одном и том же месте — в специализированном павильоне на Минской.

Подготовил Андрей ЧИЖИК